【信州吟醸豚】生ハム 原木 仕込み体験(八重原ハム)|国産 長野県 東御市 八重原 熟成 体験

寄附金額: 213,000

八重原ハムのこだわり製法で、信州吟醸豚生ハム原木の仕込み体験はいかがですか?
併設する「学舎786Cafe」のワンドリンクと生ハム試食付き。
生ハムは仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします。
※生ハム原木の送料は、寄附者様のご負担となります。


八重原ハムの生ハムは、きれいな味わい、奥深いうま味、まろやかな塩味、日本のクラフトマンシップを体現するこだわり製法のジャパンブランド生ハムです。
スライスしたてをそのまま口へ選ぶと、途端に生ハムの芳前な香りがふわっと広がり、きれいな味わいと豊富なうま味に、まろやかな塩味がバランス良く調和します。
添加物一切なしの原料素材と自然塩のみで 味わい深い“日本らしい”生ハムを実現できる、八重原ハムの”匠の技”。
ご家族やご友人と、体験してみてください。

・信州吟醸豚
信州の酒蔵から排出される酒粕を主な飼料として肥育されているため、
肉質はしっかりとした反面、調理をすると非常にソフトで、抜群の旨味が特徴の豚肉です。

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【信州吟醸豚】生ハム 原木 仕込み体験(八重原ハム)|国産 長野県 東御市 八重原 熟成 体験の基本スペック

寄附額 213000 カテゴリ ハム
内容量 信州吟醸豚 生ハム仕込み体験。
ワンドリンク、生ハム試食付き。(最大3名まで)
生ハム原木 1本 は仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします。
自治体 東御市

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【信州吟醸豚】生ハム 原木 仕込み体験(八重原ハム)|国産 長野県 東御市 八重原 熟成 体験その他の情報

消費期限 生ハム原木は、到着後6ヶ月 アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ・決済から14日前後で体験チケット発送
・体験していただいた生ハム原木1本は、仕込み日の18ヶ月後にお届けいたします
※生ハム原木のみ、送料は、寄附者様のご負担となります。
配送対応 常温配送,冷蔵配送,別送対応 事業者名 八ヶ岳発酵研究所 株式会社
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