龍水泉 Basic 天地 700ml×1本

寄附金額: 22,000

1865年創業。長い歴史のある酒蔵が伝統的な「山廃造り」の技術を用いて醸したお酒です。
乳酸菌・酵母菌をより衛生的な環境で育むことで、それぞれの菌の特徴が鮮やかに反映された綺麗な純米大吟醸原酒です。
使用している酒米「雄町」は、1859年に発見・育種された日本国内で最も長い歴史を持つ酒造好適米の一つです。
雄町を50%まで精米し、地元北アルプスの湧水で仕込み、山廃造り・突き破精麹・低温発酵で醸しました。
鮮やかな酸味を際立たせる「山廃造り」と「雄町」の相性は非常に素晴らしく、ライチのような果実味が特徴的です。

味わい:ラムネのような爽やかなアロマと上品な米の旨みを感じる味わい。
パイナップルやラムネを彷彿とさせる香りが鼻を抜け、後から杉の香りが自然へと誘う。ほのかな発泡感が心地よく、優しく味蕾をほぐしてくれる。程よい酸味と米の甘さ、旨味が舌の上に広がり、ミネラル感が切れ味よくまとめる。淡白なチーズやほんのり塩気の効いたパンなど、お食事と一緒に楽しんでいただきたいお酒です。
日本酒がお好きな方にも、あまり飲み慣れていない方にもぜひ一度ご賞味いただきたい一品です。

【お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!】

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事業者 :株式会社市野屋
連絡先 :info@ichinoya.com

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龍水泉 Basic 天地 700ml×1本の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 龍水泉 Basic 天地 700ml×1本

総本数:1
単品容量:700ml
アルコール度数:15%
産地(都道府県):長野
自然派志向:米と米麹のみで醸造した自然派の日本酒
酒米の品種:雄町
精米歩合:50%
総容量:700ml
不使用添加物:すべて不使用
特定名称:純米大吟醸
日本酒の味わい:やや甘口
容器の形状:瓶
イベント・祝日:誕生日
日本酒の特徴:山廃(やまはい)
ブランド名(カナ):リュウスイセン
製造者:株式会社 市野屋 長野県大町市大町2527番地イ号
シリーズ名(カナ):リュウスイセン ベーシック テンチ
単品(個装)本数:1
自治体 大町市

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龍水泉 Basic 天地 700ml×1本その他の情報

消費期限 冷蔵保存で保存で1年以上
※開封後はお早めにお飲みください
申込み 何度も申し込み可
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連絡先 :info@ichinoya.com
営業時間:9:00~16:00
定休日 :土・日・祝日・年末年始
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社市野屋
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