イタリアンシェフ監修!信濃美味牛ジューシーハンバーグ12個セット 肉 オレイン豚 大人気【 肉 牛肉 信濃美味牛 信州牛肉 長野県 佐久市 】

寄附金額: 44,000

これまでも根強い人気を誇っていたハンバーグをさらに美味しくリニューアル。
佐久市にあるイタリア肉料理Porco(ポルコ)の大塚シェフのお力を借りてやっと完成しました!
今回お届けするハンバーグは、信濃美味牛の和牛肉と信州オレイン豚の7:3の逢い挽肉。
正しくは合い挽き肉ですが、「あえて言いたい!逢い挽き肉であると!」
信濃美味牛と大塚シェフとの出逢い、信濃美味牛と信州オレイン豚との出逢い、この二つの出逢いが織りなすハーモニーをぜひ味わってみてください!

※信濃美味牛肉は、高成牧場のオリジナルブランドです。

※ツナギは、必要最低限のお塩と香辛料、炒め玉ねぎ、全卵、お麩、パン粉、生クリーム、赤ワイン。お肉本来の旨味に加えジューシーでふっくらな一品です。ひと口目はそのままで、ハンバーグの旨味を堪能し、ふた口目からはお好みのソースをつけてお召し上がり下さい。

※SDGsについて
当牧場では、密飼いをせず、通常では5~6頭入れられる場所に、3~4頭程でゆったりと飼養しています。仕上げの時期に近づくころには1頭に移し、1頭1頭こまめに調整できるよう管理しています。また、「美味しい牛肉は健康内臓から」との考えを基に、牛の健康管理を常に考え飼養管理をしています。過度なビタミンコントロールをせず、牛が無理なく育っていけるよう独自に飼料設計をした濃厚飼料と地元・佐久市浅科のはぜ掛け乾燥された稲藁をたくさん与えて育てています。

【使用方法】
・冷蔵庫に移し半日から1日かけてゆっくり解凍してください。
・冷凍品になりますので、解凍の際は冷蔵庫で1日かけてゆっくりと解凍していただけるとドリップもなく美味しく召し上がれます。
・急速解凍される場合はお水を張った入れ物に浸し少量の流水を流しながら解凍していただくと30分ほどで解凍できます。

※お召し上がりになる際は、冷蔵庫から出し20~30分ほど常温で放置しお肉を常温に戻してからお焼きください。
(冷たいままいきなり焼くと外だけ焼けて中が冷たい”生焼け”の状態になってしまします)

【保存方法】
冷凍保存

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載(製造日より200日)

【注意事項】
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

イタリアンシェフ監修!信濃美味牛ジューシーハンバーグ12個セット 肉 オレイン豚 大人気【 肉 牛肉 信濃美味牛 信州牛肉 長野県 佐久市 】の基本スペック

寄附額 44000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 ハンバーグ150g×12個入り 計1.8kg

【産地・原材料名】
原材料:牛肉(長野県佐久市産)、豚肉(長野県産)、オニオンソテー、生クリーム、赤ワイン、麩、パン粉、食塩、香辛料/pH調整剤、イーストフード、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)

【提供元】
株式会社ReBirth 高成牧場
長野県佐久市甲414-1

【製造場所】
有限会社吉清 本社工場
長野県飯田市松尾上溝6229
自治体 佐久市

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イタリアンシェフ監修!信濃美味牛ジューシーハンバーグ12個セット 肉 オレイン豚 大人気【 肉 牛肉 信濃美味牛 信州牛肉 長野県 佐久市 】その他の情報

消費期限 解凍後3日以内 アレルギー 卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 30営業日以内に出荷 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社ReBirth 高成牧場
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