加賀ガスエビカレー（レトルト／パッケージなし）５個 F6P-1689

Name: 加賀ガスエビカレー（レトルト／パッケージなし）５個 F6P-1689
Price: 17000 JPY

寄附金額： 17,000 円

加賀市

ガスエビとは？
　ガスエビは北陸地方でとれるエビです。甘みも旨味も甘えびに勝るとも劣らない美味しいエビで地元の人に人気です。が、鮮度が落ちるのが非常に速くて、見た目も言いにくいですが、華がなくて、地元でしか出回りません。でも美味しいんです。そんなガスエビでご当地カレーを作りました。

作り手
　作っているのは、割烹加賀の３代目です。和食屋さんがカレー？と思うかもしれませんが、修行先の京都の料亭（ミシュラン☆獲得店）は毎週日の夜のまかないがカレーという店で、修行中の５年間は毎週、自分が作ったり、他の人が工夫して作ったカレーを食べて研究していた経験があり、カレーのスペシャリストです。無類のエビ好きでもあります。

ガスエビカレーの特徴
　ガスエビとトマトをたっぷりと使用した、自称日本一エビエビしいカレーです。エビエビしさを最大限に発揮するため、市販のルーは使わずチキンエキス、ポークエキス、ビーフエキスはシャットアウト。鰹と昆布の出汁を使い、スパイシーながらもどこか和食屋さんらしい、唯一無二のカレーに仕上がっています。プレミアムなカレーなので、お祝いや引き出物、プレゼントにも最適です。

こだわり
「素材よりも素材らしく」が日本料理の真骨頂。海老の旨味と香りを存分に引き出し、面倒なエビの殻は上げることで食べやすくし、2匹はそのまま丸ごと。残りはオーブンで3時間以上焼いて旨味を凝縮させたのち殻ごと粉砕してカレーに溶け込ませています。1パック当たり約10匹のガスエビ（サイズは小さいです）を使用しています。海老よりもエビエビしく仕上がりました。

【製造者】
石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73
割烹加賀

※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
・こちらの返礼品はパッケージなしです。品質は通常製品と同様のものをお届けします。

事業者名：割烹加賀

加賀ガスエビカレー（レトルト／パッケージなし）５個 F6P-1689の基本スペック

寄附額	17000	カテゴリ	エビ
内容量	シリーズ名：ご当地グルメ（割烹加賀）ブランド名：割烹加賀原産国／製造国：日本総個数：5 総重量：900g カレーの種類：シーフードカレーカレーの辛さ：中辛食品の状態：レトルト人数（分量）：5 不使用添加物：すべて不使用単品（個装）個数：5 魚介類の食材：エビ野菜・フルーツの食材：たまねぎ　人参　じゃがいも　トマトアレルギー物質：えび、小麦、乳成分、大豆ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作りブランド名（カナ）：割烹加賀栄養成分表示：エネルギー 76 kcal/100g 水分 82.3 g/100g たんぱく質 3.6 g/100g 脂質 2.8 g/100g 炭水化物 9.1 g/100g 灰分 2.2 g/100g ナトリウム 460 mg/100g 食塩相当量 1.2 g/100g 原材料：じゃがいも（国産）玉ねぎトマトペーストガスエビ人参醤油ウスターソースにんにく生姜バター砂糖小麦粉香辛料サラダ油塩製造者：割烹　加賀　石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 単品重量：180g 販売者：割烹　加賀　石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-73 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。名称：加賀ガスエビカレーシリーズ名（カナ）：ご当地グルメ（割烹加賀）	自治体	加賀市

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加賀ガスエビカレー（レトルト／パッケージなし）５個 F6P-1689その他の情報

消費期限	製造日から9ヵ月～ 1年未満	アレルギー	乳成分,小麦,えび,大豆
特記事項	原材料の醤油に大豆が含まれています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	ご入金確認後、3営業日程度を目途に発送いたします。	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：割烹加賀連絡先　：0761-76-0469 営業時間：11:00~14:00 17:00~22:00 定休日　：月曜夜、火曜日
配送対応	常温配送,定期配送対応,別送対応	事業者名	割烹加賀