SB0207　若潮丸船凍いか　産地直送酒田港まるごとセット(いかそうめん、塩辛、沖漬け、冷凍いか、肝醤油)

寄附金額： 15,000 円

酒田市

いかそうめん、塩辛、沖漬け、冷凍いか、肝醤油をセットにいたしました。

山形飛鳥が契約しているイカ釣り船団「若潮丸」
「みんなに美味しいイカを届ける」そう心に決めた男たちが、酒田港に水揚げした船凍イカを加工したバラエティに富んだ品々です。こだわりの原料を使用しているので美味しさも格別。酒田の海の男たちの心意気の詰まった、美味しいイカを是非食べてみてください！

【酒田港船内凍結するめいかそうめん】
「みんなに美味しいイカを食べてもらいたい」その熱い思いを胸に、今年も酒田港から海の男たちが日本海へといか漁に出ます！
釣り上げて船内で急速凍結！鮮度抜群の細切りいかそうめん。カット済なので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

【プレミアムいか塩辛レッド】
イカに恋する山形飛鳥が、ご飯がすすむ塩辛を本気で作りたどり着いた究極の塩辛。
イカは皮と身の間に「旨み」があります。ご飯との相性を考え、皮付きのままイカ本来の旨みをとじ込めた塩辛に仕上げました。

【若潮丸船上いか沖漬け】
若潮丸の漁師たちが沖合で漁をしながら、獲れたてのイカを船上で醤油に漬け込みました。生醤油のみを使用し、極上の味に仕上げました。

【日本海いか小僧(ラウンド)】
鮮度の良い若イカを使い切りに便利な小パック包装にしました。皮付きのままお刺身として食べられるほど柔らかく、焼いたり、煮たり、揚げたりしても固くなりにくい！鮮度抜群で濃厚ながらも臭みやえぐみの少ないイカ肝は、ハマると病みつきになること間違いなし！ゴロ焼き、煮つけ、揚げ物、お刺身など、アレンジ次第で料理の幅が広がります。

【いかの肝醤油】
さまざまな料理に使える万能調味料です。刺身、焼き肉のたれ、卵かけご飯など、いつもの醤油を肝醤油に変えるだけで肝のまろやかな旨みと程よい塩分が素材の味わいがグッと引き立ちます。

※着日指定・離島への発送はできません。
※味や品質が変わることがございますので、再凍結は行わないでください。

山形飛鳥

SB0207　若潮丸船凍いか　産地直送酒田港まるごとセット(いかそうめん、塩辛、沖漬け、冷凍いか、肝醤油)の基本スペック

寄附額	15000	カテゴリ	イカ
内容量	【冷凍】※着日指定・離島への発送はできません。 ①船内凍結するめいかそうめん/2枚 ②プレミアムいか塩辛(レッド)/1個(70g) ③若潮丸船上いか沖漬け/1尾 ④日本海いか小僧(ラウンド)/1尾入×2パック ⑤いかの肝醤油/200ml×1本(鮮度保持ボトル)	自治体	酒田市