【先行予約】 氷見稲積梅 梅干しキット( 秘伝の梅干しレシピ付) <6月下旬以降順次発送予定> | 富山県 氷見市 固定種 稲積梅 梅 梅干し キット 手作り 果実 レシピ GI認証 GI登録

寄附金額: 13,000

生産量が限られているため、なかなか手に入らない希少な品種「氷見稲積梅」で梅干しを手作りしませんか?
氷見稲積梅を発見した稲積梅の父から母樹を受け継ぎ、生産の支援を行ってきた道渕浩さんが生産した梅を産地直送でお届けします。
クラウドファンディングで完売した「秘伝の梅干し」をご自宅で作っていただけるよう、道渕家の秘伝の梅干しレシピも紹介していただきました。
塩分11%の梅干しに仕上がります。
天日干しでふっくらに仕上がった梅干しを毎年楽しみにしている方も多く地元で大人気。
秘伝の梅干しをぜひ手作りしてみてください。
ふるさと納税限定のキットです。
手作りの梅干しで健康づくりにお役立てください。

農薬をあまりまかず、病気に強い品種として育てられた氷見稲積梅。
梅の固有種なので、富山県氷見市の宝として現在も生産量が増えています。
樹の上で契約農家が見極めた完熟梅を収穫してお届けします。
お届け後は追熟を待たずに梅仕事ができます。
梅本来の酸味と旨みが楽しめる氷見稲積梅で作った「秘伝の梅干し」をぜひ手作りしてみては?


【注意事項/その他】
※離島配送不可
※発送日の指定はできません。
※収穫時期が予定期間を前後する場合があります。
※天候等により収穫困難な場合には、別の生産者による稲積梅を発送する場合があります。ご了承ください。
※容器は付属しません。お手数ですがご自身でのご準備をお願いいたします。

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【先行予約】 氷見稲積梅 梅干しキット( 秘伝の梅干しレシピ付) <6月下旬以降順次発送予定> | 富山県 氷見市 固定種 稲積梅 梅 梅干し キット 手作り 果実 レシピ GI認証 GI登録の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 梅干
内容量 ・梅2Lサイズ1kg
・厳選塩110g
・秘伝の梅作り方


【原材料】
「氷見稲積梅」(氷見市稲積地区)
自治体 氷見市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

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消費期限 到着後3日のうちに漬け込むことをおすすめします。

【保存方法】
到着後、すぐに冷蔵庫で保存ください。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2024年6月23日まで 発送期日(配送時期) 準備が出来次第発送いたします。
発送予定日2024年6月20日~2024年7月1日まで
※離島配送不可
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 college Jr.
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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