ごはんがお酒がとまらない富山産ホタルイカ沖漬け5pcセット【1450902】
寄附金額: 20,000 円
春獲れの富山県産ホタルイカを低温冷凍して、お申し込み頂いてから都度製造し、できるだけ出来立てを発送しております。
地元のミネラル豊富な伏流水をベースに、昆布をふんだんに使用したあっさりとした特製だれで漬け込み、塩味をおさえた味わいに仕上げており、
お刺身感覚で召し上がっていただけるホタルイカ沖漬けです。
出来立てをマイナス60℃で発送まで保管し鮮度管理しています。
ごはんにのせて、卵かけごはんにも、またお酒のおともにもピッタリです。
ジャガバタにのせたり、パスタやアヒージョなどアレンジ料理にもおすすめです。
◆解凍方法
お召し上がり直前に袋ごと流水解凍で5分程度で解凍できます。
◆おすすめの用途
家飲みに/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷凍にて発送から30日
解凍後はできるだけ早く召し上がって下さい。
■生産者の声
生産者の夫婦は2019年、東京から妻の故郷富山へUターンし愛場商店を夫婦でスタートさせました。
余計なことはせず、地元漁師が獲った新鮮な魚にひと手間を加え、素材を活かしたシンプル加工をモットーに、
海洋深層水や自家製魚醤で干物にしたり、伏流水は沖漬けの仕込み水に、保存料や化学調味料を使用せず素材を活かした製品づくりをしています。
沖漬け、昆布〆、干物、魚の生ハムなど・・・愛場商店販売サイトや産直サイトポケットマルシェ等でも販売しています。
■注意事項/その他
鮮度を活かした加工のため、ホタルイカの目や軟骨はついたままで加工しております。
もし気になる場合はお召し上がりの際に取り除いてください。
解凍後は冷蔵庫保管にてできるだけ早めに召し上がってください。
※画像はイメージです。
富山県内加工場での作業
原料の富山産ホタルイカ仕入れ・加工・梱包・出荷まで
地元のミネラル豊富な伏流水をベースに、昆布をふんだんに使用したあっさりとした特製だれで漬け込み、塩味をおさえた味わいに仕上げており、
お刺身感覚で召し上がっていただけるホタルイカ沖漬けです。
出来立てをマイナス60℃で発送まで保管し鮮度管理しています。
ごはんにのせて、卵かけごはんにも、またお酒のおともにもピッタリです。
ジャガバタにのせたり、パスタやアヒージョなどアレンジ料理にもおすすめです。
◆解凍方法
お召し上がり直前に袋ごと流水解凍で5分程度で解凍できます。
◆おすすめの用途
家飲みに/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
◆保存方法
冷凍にて発送から30日
解凍後はできるだけ早く召し上がって下さい。
■生産者の声
生産者の夫婦は2019年、東京から妻の故郷富山へUターンし愛場商店を夫婦でスタートさせました。
余計なことはせず、地元漁師が獲った新鮮な魚にひと手間を加え、素材を活かしたシンプル加工をモットーに、
海洋深層水や自家製魚醤で干物にしたり、伏流水は沖漬けの仕込み水に、保存料や化学調味料を使用せず素材を活かした製品づくりをしています。
沖漬け、昆布〆、干物、魚の生ハムなど・・・愛場商店販売サイトや産直サイトポケットマルシェ等でも販売しています。
■注意事項/その他
鮮度を活かした加工のため、ホタルイカの目や軟骨はついたままで加工しております。
もし気になる場合はお召し上がりの際に取り除いてください。
解凍後は冷蔵庫保管にてできるだけ早めに召し上がってください。
※画像はイメージです。
富山県内加工場での作業
原料の富山産ホタルイカ仕入れ・加工・梱包・出荷まで
ごはんがお酒がとまらない富山産ホタルイカ沖漬け5pcセット【1450902】の基本スペック
寄附額 | 20000 | カテゴリ | イカ | 内容量 | ■お礼品の内容について ・富山ホタルイカの沖漬け[150g×5pc] 原産地:富山県/製造地:富山県/加工地:富山県 ■原材料・成分 ホタルイカ(富山産)醤油、味醂、甲殻焼酎、昆布 |
自治体 | 富山県 |
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ごはんがお酒がとまらない富山産ホタルイカ沖漬け5pcセット【1450902】その他の情報
消費期限 | ■賞味期限:発送日から30日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 2023/10/11から順次発送 ※2023/10/11以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 愛場商店(富山県) |
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※ページの内容は2025年01月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。