生きている味噌贅沢セレクション500g×各3カップ

寄附金額: 34,000

●生きている味噌「熟」
蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「熟」。赤琥珀色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。
蔵付き酵母が醸す、深いコクと豊かな香りが特徴です。アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。

●生きている味噌「麗」
蔵の大樽で発酵し、味噌らしく熟成した「麗」。淡麗色に仕上げました。新潟県産コシヒカリを糀にし、たんぱく質の多い新潟特産大豆で仕込みました。
糀の豊かな甘みと華やかな香りが特徴です。アルコールを添加せずにお届けする生味噌は、食材の味を十分に引き出してくれることでしょう。

★おススメポイント
冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。

※画像はイメージです。

生きている味噌贅沢セレクション500g×各3カップの基本スペック

寄附額 34000 カテゴリ 米味噌
内容量 ・生きている味噌「熟」500g×3
・生きている味噌「麗」500g×3
自治体 新潟市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1

生きている味噌贅沢セレクション500g×各3カップその他の情報

消費期限 冷蔵180日 アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 山田醸造株式会社
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