幻の紅鮭（ベニザケ）中辛 | 国産 サケ シャケ おかず 惣菜 東京都 特産品
寄附金額： 30,000 円
近年では乱獲や海流変化の影響で良質の国産紅鮭が取れず、漁獲の低下と価格高騰に拍車をかけておりました。
当店でも実に十数年以上ぶりに納得のいく魚を調達できました。
十分に熟成し旨味を凝縮した原料を、更に当店独自の塩度と一定の環境下で再熟成。
温度管理や味見をしながら塩味の調整作業を行うことで、味と塩気を引き締め、昔ながらのしょっぱくもまろやかな甘さ広がる「本物」の紅鮭に仕上げています。
切り身を1切れずつ真空個包装にしており、新鮮さと美味しさが長持ちいたします。
当店でも実に十数年以上ぶりに納得のいく魚を調達できました。
十分に熟成し旨味を凝縮した原料を、更に当店独自の塩度と一定の環境下で再熟成。
温度管理や味見をしながら塩味の調整作業を行うことで、味と塩気を引き締め、昔ながらのしょっぱくもまろやかな甘さ広がる「本物」の紅鮭に仕上げています。
切り身を1切れずつ真空個包装にしており、新鮮さと美味しさが長持ちいたします。
幻の紅鮭（ベニザケ）中辛 | 国産 サケ シャケ おかず 惣菜 東京都 特産品の基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | 鮭 | 内容量 | 紅鮭（ベニザケ）中辛 半身7－8切れ 到着後は冷凍で保存してください。 冷蔵庫で保存した場合は、お早めに（出来れば7日以内に）お召し上がりください。 |
自治体 | 調布市 |
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幻の紅鮭（ベニザケ）中辛 | 国産 サケ シャケ おかず 惣菜 東京都 特産品その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より3ヶ月 ※冷凍保存（－18度以下） |
アレルギー | さけ（鮭） | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 仙川町 伊藤食品 |
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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