No.195 鴇嶺(ハナマンテン)1kg×2袋セット / 国産 小麦粉 強力粉 パン用 麺用 ピザ用 千葉県 特産品

寄附金額: 10,000

安全でおいしい小麦粉をつくりたい!

安心とおいしさを千葉県東金の地から東金産小麦粉できました。

強力国産小麦の希少品種「ハナマンテン」はパンや中華麺への加工適性が高いのが特徴で、もちもちとした食べ応えの仕上がりになります。
パンにうどんに、ピザに。
ぜひ美味しくお召し上がりください。

★生産者様の声
安全でおいしい小麦粉をつくりたい!

「休耕畑を麦畑に変えて千葉東金産の小麦を作る、地元の飲食店やパン屋さんに地域食材としてこれを供給したい。」
2012年ごろから千葉県東金市で小麦栽培ができないか研究をしてきました。
毎年試行錯誤を繰り返しています。
当初は土壌も整っておらず、麦そのものよりも雑草のほうが丈がのびてしまって刈り取りできなくなるなどのハプニングも経験しました。
まさに何もないところからのスタートでした。

千葉県東金市で作られた、この小麦粉のブランド名を『鴇嶺(ときがみね)』と名付けました。

新規就農研修中の若手メンバーも増えて、生産量も増やしていく予定です。
そうやって、一年一年課題をクリアしながら、地域の加工業者や飲食店、小売店や消費者に見守られながら東金産小麦粉『鴇嶺(ときがみね)』のブランドが成長していく姿を夢見ています。
本返礼品の主要な部分は、東金市にて生産、製造または加工したものが占めております。

No.195 鴇嶺(ハナマンテン)1kg×2袋セット / 国産 小麦粉 強力粉 パン用 麺用 ピザ用 千葉県 特産品の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 1kg×2

数量限定:5セット
直射日光を避けて、温度や湿度の変化が少ない場所で保管してください。
開封後は密閉できるタッパーなどに袋のまま入れて保管し、お早めにご利用ください。

※お申込時の決済手段は、『オンライン決済限定』となります。
<その他の払込方法をご選択いただいても受付が出来ませんので何卒ご了承ください。>
自治体 東金市

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No.195 鴇嶺(ハナマンテン)1kg×2袋セット / 国産 小麦粉 強力粉 パン用 麺用 ピザ用 千葉県 特産品その他の情報

消費期限 賞味期限:2024年6月 アレルギー 小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 令和5年12月25日~令和6年4月30日 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 道の駅 みのりの郷東金
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