トキハソース 手みやげセット3本+スタンダードセット4本
寄附金額： 22,000 円
トキハソースは創業大正12年、東京で一番古いソース会社。そんなトキハソースの工場が志木にあります。
志木工場では日々、職人が手間暇をかけてソースを作っています。
ソースはもともとタマネギ、ニンジン、ショウガ、セロリ、トマトといったたくさんの新鮮な野菜の煮汁と、砂糖・塩・数種類のスパイス、そしてビネガーを混ぜ合わせて作るもの。
トキハソースの主原料は創業から一貫して、毎朝市場から仕入れた新鮮な生野菜を使用。
最近では野菜の缶詰めやパウダーを使っているメーカーも多い様ですが、トキハソースでは生野菜にこだわり、朝仕入れた野菜をすぐに洗浄・カットして使用しています。
だからこそ、他では出せない味わいがトキハソースにはあります。
トキハソースのソースは生野菜を使うだけじゃなく、秘伝の「オリ」を入れてます。
オリとはタンクの底に生野菜と香辛料（スパイス）のエキスが沈殿した物。
これを入れると程よい甘みとコクが増し、味が濃くなるから不思議。でもオリはじっくり時間をかけて出来る貴重な原石です。
そしてトキハソースではすべてのソースのベースがウスターソースで作られています。
普通は水がベースですがウスターがベースだと、まろやかさとコクも倍増します。
そこからリンゴやトマトなどを加えて一工夫。それぞれお料理に合うソースに変えていきます。
＜特選ソースとは？＞
○特選ソースは濃厚で深いウスターソースの王様。
グルメ番組からのラブコールで生まれたスペシャルソース。
2代目社長坂田実の50年以上のキャリアが産み出した最後の作品。その味の決め手は、甘味・旨味・酸味の絶妙なバランス。
極上のオリをふんだんに使い「コクの強さ」を「旨味」で整え、味わいの最後に「酸味」を感じられるよう造り上げました。
○秘伝のオリと「坂田式ブレンド製法」
特選では少量しか抽出できない希少なオリを多く使用し、ウスターソース・酢・砂糖・スパイスなどを再ブレンド。
それを熟成させることで、濃厚で甘酸っぱい極上の味わいに。
＜生ソース＞
○生野菜の旨味を詰め込んだ非加熱ソース
2代目社長の坂田実が長い構想期間を経てやっと辿り着いた味。
野菜のうまみを引き出し生まれた新しいソース。
ウスターソースの王様「特選」、生ソース3本をセットにしてお送りします。
志木工場では日々、職人が手間暇をかけてソースを作っています。
ソースはもともとタマネギ、ニンジン、ショウガ、セロリ、トマトといったたくさんの新鮮な野菜の煮汁と、砂糖・塩・数種類のスパイス、そしてビネガーを混ぜ合わせて作るもの。
トキハソースの主原料は創業から一貫して、毎朝市場から仕入れた新鮮な生野菜を使用。
最近では野菜の缶詰めやパウダーを使っているメーカーも多い様ですが、トキハソースでは生野菜にこだわり、朝仕入れた野菜をすぐに洗浄・カットして使用しています。
だからこそ、他では出せない味わいがトキハソースにはあります。
トキハソースのソースは生野菜を使うだけじゃなく、秘伝の「オリ」を入れてます。
オリとはタンクの底に生野菜と香辛料（スパイス）のエキスが沈殿した物。
これを入れると程よい甘みとコクが増し、味が濃くなるから不思議。でもオリはじっくり時間をかけて出来る貴重な原石です。
そしてトキハソースではすべてのソースのベースがウスターソースで作られています。
普通は水がベースですがウスターがベースだと、まろやかさとコクも倍増します。
そこからリンゴやトマトなどを加えて一工夫。それぞれお料理に合うソースに変えていきます。
＜特選ソースとは？＞
○特選ソースは濃厚で深いウスターソースの王様。
グルメ番組からのラブコールで生まれたスペシャルソース。
2代目社長坂田実の50年以上のキャリアが産み出した最後の作品。その味の決め手は、甘味・旨味・酸味の絶妙なバランス。
極上のオリをふんだんに使い「コクの強さ」を「旨味」で整え、味わいの最後に「酸味」を感じられるよう造り上げました。
○秘伝のオリと「坂田式ブレンド製法」
特選では少量しか抽出できない希少なオリを多く使用し、ウスターソース・酢・砂糖・スパイスなどを再ブレンド。
それを熟成させることで、濃厚で甘酸っぱい極上の味わいに。
＜生ソース＞
○生野菜の旨味を詰め込んだ非加熱ソース
2代目社長の坂田実が長い構想期間を経てやっと辿り着いた味。
野菜のうまみを引き出し生まれた新しいソース。
ウスターソースの王様「特選」、生ソース3本をセットにしてお送りします。
トキハソース 手みやげセット3本+スタンダードセット4本の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | たれ・ドレッシング・酢 | 内容量 | ○手みやげセット ・特選ソース（100ml）×1本 ・とんかつソース（100ml）×1本 ・焼きそばソース（100ml）×1本 ○スタンダードセット ・特選ソース（300ml）×1本 ・生ソース／ウスター（200ml）×1本 ・生ソース／中濃（200ml）×1本 ・生ソース／濃厚（200ml）×1本 |
自治体 | 志木市 |
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トキハソース 手みやげセット3本+スタンダードセット4本のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
トキハソース 手みやげセット3本+スタンダードセット4本その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から1年間保証 保存方法：直射日光を避け、常温の暗い所に保存すること。 |
アレルギー | 小麦,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | ご寄附納入確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送り致します。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | トキハソース株式会社 |
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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