特撰五三カステラ1B号U（桐箱） 1本入り 【11100-0501】
寄附金額： 11,000 円
◆◆文明堂100年の焼きの技術！卵の深いコクを感じられるしっとり特撰カステラ◆◆
百年の技術の結晶として生まれた、さらにしっとりふんわり口どけのよい特撰カステラです。
卵黄と卵白の重量比率を「五対三」としたこだわりの生地を職人の手により一つひとつ丁寧に焼き上げています。
卵黄をさらに増やし、小麦粉を限界まで減らすことで実現した、この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。
徳川～明治時代の文献に残っている、焼き上げるのは困難と言われていた「五三焼(ごさんやき)製法」を、文明堂の技術をもって再現しました。
卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜のみの原材料でおつくりしています。
粒子の細かい小麦粉で食感をととのえる。
徳島県産和三盆糖と北海道産シナ蜂蜜を入れることで卵のコクを生かす。
しっとり感を保つため大粒のザラメを敷く。
シンプルな原材料だからこそ味に直結するため、ひとつひとつにこだわっています。
原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている文明堂の特撰カステラを、どうぞお楽しみくださいませ。
上品な桐箱にお入れいたします。
【提供：株式会社 文明堂東京】
百年の技術の結晶として生まれた、さらにしっとりふんわり口どけのよい特撰カステラです。
卵黄と卵白の重量比率を「五対三」としたこだわりの生地を職人の手により一つひとつ丁寧に焼き上げています。
卵黄をさらに増やし、小麦粉を限界まで減らすことで実現した、この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。
徳川～明治時代の文献に残っている、焼き上げるのは困難と言われていた「五三焼(ごさんやき)製法」を、文明堂の技術をもって再現しました。
卵、砂糖、小麦粉、水あめ、蜂蜜のみの原材料でおつくりしています。
粒子の細かい小麦粉で食感をととのえる。
徳島県産和三盆糖と北海道産シナ蜂蜜を入れることで卵のコクを生かす。
しっとり感を保つため大粒のザラメを敷く。
シンプルな原材料だからこそ味に直結するため、ひとつひとつにこだわっています。
原材料から包装まで細かくこだわり抜き、職人の手によりひとつひとつ丁寧におつくりしている文明堂の特撰カステラを、どうぞお楽しみくださいませ。
上品な桐箱にお入れいたします。
【提供：株式会社 文明堂東京】
特撰五三カステラ1B号U（桐箱） 1本入り 【11100-0501】の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | カステラ | 内容量 | 特撰五三カステラ1B号（桐箱）：1本入り（10切） ※桐箱サイズ：300×111×80mm |
自治体 | さいたま市 |
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特撰五三カステラ1B号U（桐箱） 1本入り 【11100-0501】その他の情報
| 消費期限 | 製造日含め20日 | アレルギー | 卵,小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社文明堂東京 |
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※ページの内容は2024年12月24日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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