2021 ロゼスパークリングワイン 1本 [貫井園のワイン]【1443536】
寄附金額： 15,000 円
2021 スパークリングワイン 1本
ピノノワール 84.7% シャルドネ 15.3%のロゼスパークリングです。
フランスのシャンパーニュ製法と同じ瓶内二次発酵15ヵ月以上の熟成を経て、2023年4月にデゴルジュマンしました。
淡いピンク色と瓶内二次発酵ならではの細かい泡の質感をどうぞお楽しみください。
Cepage
Pinot noir 84.7%
Chardonnay 15.3%
Date de Degorgement
18 APR. 2023
■生産者の声
葡萄農家
Kaori Nukui
ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用葡萄を植えました。
2016年にわずか70本の苗からスタート。少しずつ畑の面積を広げています。
【2021 ロゼスパークリング】生産本数:123.5本
2021年は鹿に泣いた年でした。
雪が降らなかった年で、暦通りに桜が開花。霜の害もなく芽吹くものの、なんと鹿による新芽の食害。都心から40Km、周りは住宅街の畑に鹿が現れたのは想定外でした。
梅雨期間は短かったものの8月に入ってから5日程続く梅雨のような雨に早い収穫を決断。
8/19から収穫。ピノ・ノワールとシャルドネ合わせて167Kg。8/23に新潟に持込み、醸造へとバトンタッチ。
9/2瓶詰123.5本。瓶内二次発酵19ヵ月。2023/4/18デゴルジュマン。
ぶどう(入間市産)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
ピノノワール 84.7% シャルドネ 15.3%のロゼスパークリングです。
フランスのシャンパーニュ製法と同じ瓶内二次発酵15ヵ月以上の熟成を経て、2023年4月にデゴルジュマンしました。
淡いピンク色と瓶内二次発酵ならではの細かい泡の質感をどうぞお楽しみください。
Cepage
Pinot noir 84.7%
Chardonnay 15.3%
Date de Degorgement
18 APR. 2023
■生産者の声
葡萄農家
Kaori Nukui
ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用葡萄を植えました。
2016年にわずか70本の苗からスタート。少しずつ畑の面積を広げています。
【2021 ロゼスパークリング】生産本数:123.5本
2021年は鹿に泣いた年でした。
雪が降らなかった年で、暦通りに桜が開花。霜の害もなく芽吹くものの、なんと鹿による新芽の食害。都心から40Km、周りは住宅街の畑に鹿が現れたのは想定外でした。
梅雨期間は短かったものの8月に入ってから5日程続く梅雨のような雨に早い収穫を決断。
8/19から収穫。ピノ・ノワールとシャルドネ合わせて167Kg。8/23に新潟に持込み、醸造へとバトンタッチ。
9/2瓶詰123.5本。瓶内二次発酵19ヵ月。2023/4/18デゴルジュマン。
ぶどう(入間市産)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
2021 ロゼスパークリングワイン 1本 [貫井園のワイン]【1443536】の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | スパークリングワイン | 内容量 | ■お礼品の内容について ・2021ロゼスパークリング[750ml 1本] 原産地:埼玉県入間市/製造地:新潟県 ■原材料・成分 原材料・成分、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
自治体 | 入間市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
2021 ロゼスパークリングワイン 1本 [貫井園のワイン]【1443536】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年10月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 貫井園 |
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※ページの内容は2024年10月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
