叉焼春 赤身叉焼(150g) 【11218-0627】

寄附金額: 13,000

◆◆定番人気。しっかりと肉の旨味を感じる肩ロースを使用した赤身叉焼◆◆

深谷市内にオープンした本格広東叉焼専門店「叉焼春(チャーシューメイ)」。
本場中国の職人スン氏による伝統のレシピを守り続けて、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げています。
そんな叉焼春で定番で人気の一品をお届けいたします。

ハマナスの花エキスと白酒の「玖瑰露酒」や中国の伝統発酵調味料「南乳」に漬け込むことで奥行きある風味を楽しめます。
また、漬け込んだ後に専用窯で高温で吊るし焼きすることで、水分を余分に逃がすことなくしっとりとした旨さに仕上げた一品。

脂身の少ない肩ロースは、トロ叉焼より少し厚めの 8 ミリか ら 1 センチにスライスして、食感も味わっていただくのがおすすめです。
一口食べると余韻が後を引き、しっとりとした旨さを感じる叉焼です。
伝統的な広東製法で作られる本場叉焼をお楽しみください。


【提供:アイエムエムフードサービス 株式会社】

叉焼春 赤身叉焼(150g) 【11218-0627】の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 赤身叉焼:150g 自治体 深谷市

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叉焼春 赤身叉焼(150g) 【11218-0627】その他の情報

消費期限 製造から冷凍(-18℃以下)で180日 アレルギー 小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
特記事項 ※えび、卵、落花生を使用した設備で製造しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 アイエムエムフードサービス 株式会社
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