農業・福祉の連携!農家秘伝の煎り落花生「笑和豆」

寄附金額: 6,000

昭和村で受け継がれた、めずらしい落花生「笑和豆」。
古くから昭和村農家の間ではおいしいと評判でしたが世には出回らず、個人のおやつ用として消費する分だけが作られていました。
この豆に惚れ込んだ道の駅スタッフがおいしさを世に広めるため、数年かけて種を増やし商品化されるに至りました。
豆が4粒入ることもある多粒種と呼ばれるものにしては粒が大きく、味が濃いのが特徴です。また薄皮が口に残りづらく、そのまま食べられます。
じっくり天日干しをし、香ばしく焙煎しました。他では食べられない昭和村の落花生をお楽しみください。

この落花生は障がいを持つ方などが、農業分野で活躍することを通じた社会参画を実現する「農福連携」の取組の一部としても生産が行われています。
種まき・草むしり・収穫・選別・焙煎といった作業を障がい者支援施設で行うことにより、施設利用者の働き口・生きがいの創出、地域交流の増加や農業の働き手不足の解消など様々なメリットが期待されています。

農業・福祉の連携!農家秘伝の煎り落花生「笑和豆」の基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ 落花生
内容量 200g×2パック 自治体 昭和村

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農業・福祉の連携!農家秘伝の煎り落花生「笑和豆」その他の情報

消費期限 製造から3カ月
開封後は酸化が進むため、7日以内を目安にお召し上がりください。
アレルギー 落花生(ピーナッツ)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 順次発送
お礼の品に関するお問い合わせ先 道の駅あぐりーむ昭和
℡ 0278-25-4831
配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 道の駅あぐりーむ昭和
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