鮮魚店自家製 からすみ 無添加 干物 セット 大洗 魚忠 珍味 天日干し 国産 ひもの
寄附金額: 49,000 円
日本三大珍味のひとつ“からすみ”。
からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし、乾燥させたもののことを指します。
その希少性から、からすみは高級食材のひとつとして知られています。
塩辛く、ねっとりとしたチーズのような深い味わいがあり、後を引くような美味しさは、おつまみとして非常に人気です。
茨城県大洗町の老舗鮮魚店「魚忠」が手掛ける自家製からすみは、国産(大阪湾産)のボラ卵を使用。贅沢にも大洗の地酒“月の井”の大吟醸を丁寧に塗り重ねながら、潮風と日差しのもとで2~3週間乾燥させます。
深い旨味をそのまま味わえるよう、日本酒と一緒にぜひちぎって食べてみてください。
セットとなる自家製の“天日干し干物”は、地魚を中心に全国の近海物で製造。干物用の魚ではなく、生で食べる刺身用を贅沢にも干物加工しているので鮮度は抜群!
無添加のあら塩のみで味付けしているので、魚本来の旨みを味わえるのもうれしいポイント。ひとつひとつ丁寧に製造しているので、あまり多くは作れませんが、ぜひこの機会に、老舗鮮魚店「魚忠」のからすみと干物をご賞味ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。
からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし、乾燥させたもののことを指します。
その希少性から、からすみは高級食材のひとつとして知られています。
塩辛く、ねっとりとしたチーズのような深い味わいがあり、後を引くような美味しさは、おつまみとして非常に人気です。
茨城県大洗町の老舗鮮魚店「魚忠」が手掛ける自家製からすみは、国産(大阪湾産)のボラ卵を使用。贅沢にも大洗の地酒“月の井”の大吟醸を丁寧に塗り重ねながら、潮風と日差しのもとで2~3週間乾燥させます。
深い旨味をそのまま味わえるよう、日本酒と一緒にぜひちぎって食べてみてください。
セットとなる自家製の“天日干し干物”は、地魚を中心に全国の近海物で製造。干物用の魚ではなく、生で食べる刺身用を贅沢にも干物加工しているので鮮度は抜群!
無添加のあら塩のみで味付けしているので、魚本来の旨みを味わえるのもうれしいポイント。ひとつひとつ丁寧に製造しているので、あまり多くは作れませんが、ぜひこの機会に、老舗鮮魚店「魚忠」のからすみと干物をご賞味ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。
鮮魚店自家製 からすみ 無添加 干物 セット 大洗 魚忠 珍味 天日干し 国産 ひものの基本スペック
寄附額 | 49000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 【からすみ】170g 【ひもの】内容は時期により異なります。 |
自治体 | 大洗町 |
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お礼の品に関するお問い合わせ先 | お問い合わせ先:大洗町 ふるさと納税担当窓口 電 話 番 号:0942-80-7027 メールアドレス:oarai@furusato-ss.com |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 魚忠 |
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※ページの内容は2024年11月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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