ZZ-4 【明利酒類×肉のイイジマ】クラフトジン&IFFA金賞シャルキュトリーセット

寄附金額: 27,000

【明利酒類×肉のイイジマ】
水戸市で創業半世紀以上の肉のイイジマと、
江戸時代末期よりルーツを持つ、水戸を代表する老舗明利酒類のコラボ商品第一弾!

◇レストランイイジマソムリエ推薦
ジュニパーベリー・コリアンダーなどのハーブの香りや、
ピリッとした辛味が同じくハーブやスパイスを使用した
イイジマ工房シャルキュトリーによく合います。

<プレミアムクラフトジン「和GIN」>
日本酒を蒸留し10年間貯蔵したスピリッツをベースにした日本独自のクラフトジン。
スパイシーで森林のようなウッディーな香りの上質なジュニパーベリーをはじめ、レモンピール、オレンジピールの柑橘系やシナモンなど高品質なボタニカルを7種類使用。
豊かな香り、爽快な味わいに五感を研ぎ澄ませて楽しめる逸品。
【おすすめの飲み方】
ロック、炭酸割り、水割り

<IFFA金賞シャルキュトリーセット>
本場ドイツの食肉見本市IFFAにおいて、2013年・2016年で金賞を受賞したハム・ウインナーを詰め合わせた実力派商品。
茨城県産ブランド豚「ローズポーク」を使用した素材の美味しさを味わえる手造りハム・ウインナーセットです。

【原材料】
<プレミアムクラフトジン「和GIN」>
醸造アルコール清酒スピリッツ、ボタニカル
※商品に記載なし

<IFFA金賞シャルキュトリーセット>
あらびき:豚肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na,K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
チョリソー:豚肉、食塩、香辛料、パプリカ、ガーリック/リン酸塩(Na,K)、ブドウ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
ももハム:豚もも肉(ローズポーク)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
ロースハム:豚ロース肉(ローズポーク)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)

ZZ-4 【明利酒類×肉のイイジマ】クラフトジン&IFFA金賞シャルキュトリーセットの基本スペック

寄附額 27000 カテゴリ ソーセージ
内容量 <プレミアムクラフトジン「和GIN」>
700ml
アルコール度数45%

<IFFA金賞シャルキュトリーセット>
あらびきスモーク:1パック/4本入り
チョリソー:1パック/4本入り
レモンハーブ:1パック/6本入り
熟成ロースハム:1パック/4~5枚入り約80g
熟成ももハム:1パック/4~5枚入り約80g
化粧箱入り
自治体 水戸市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1

ZZ-4 【明利酒類×肉のイイジマ】クラフトジン&IFFA金賞シャルキュトリーセットその他の情報

消費期限 <プレミアムクラフトジン「和GIN」>
設定なし

<IFFA金賞シャルキュトリーセット>
製造日より30日間
アレルギー 豚肉
特記事項 【アレルギー】
<IFFA金賞シャルキュトリーセット>
豚肉
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、最短三営業日以内で発送いたします。

※こちらの返礼品は2個口での発送となります。
※返礼品のお届け時期が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
配送対応 常温配送,冷凍配送,別送対応 事業者名 明利酒類株式会社/肉のイイジマ
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