「むきそば3袋箱入セット」蕎麦の実を冷たいタレで食べる酒田の郷土料理 F2Y-2570

寄附金額: 12,000

「むきそば」とは、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる酒田の郷土料理。
源は関西の寺院で食されていたものですが、江戸時代西廻り航路の発展に伴い京の雛人形などと共に酒田に伝わりました。

明治初期、東北有数の港町として酒田が繁栄した時代に一流料亭の食膳に上げられました。
素材の良さを活かした上品で爽やかな味わいはまさしく日本料理の粋そのものです。
本品は「むきそば」のみです。
茹でてお好みの「たれ」をかけてお召し上り下さい。

【地場産品基準に該当する理由】
山形県内において原材料の仕入れから加工・梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため

「むきそば3袋箱入セット」蕎麦の実を冷たいタレで食べる酒田の郷土料理 F2Y-2570の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ そば
内容量 むきそば 1袋270g 3袋入 自治体 山形県

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「むきそば3袋箱入セット」蕎麦の実を冷たいタレで食べる酒田の郷土料理 F2Y-2570その他の情報

消費期限 製造後 約180日以内 アレルギー そば
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 庄内い~ものや
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