老舗割烹料理店のあんこう鍋セット（6人前）うどん付き（茨城県共通返礼品／大洗町産）

Name: 老舗割烹料理店のあんこう鍋セット（6人前）うどん付き（茨城県共通返礼品／大洗町産）
Price: 66000 JPY

寄附金額： 66,000 円

鉾田市

あんこう鍋の本場『大洗』で大正15年から創業する、老舗割烹料理寿多庵（すだあん）のあんこう鍋セット（野菜付）に店頭で手打ちしているうどんが付いた商品です。
西のフグ・東のアンコウと称される「鮟鱇」は、茨城県より北で水揚げされるアンコウのことで、身が引き締まっており肝には脂がのる非常に高値で取引される深海魚です。寿多庵（すだあん）では、より寒い地域で身と肝のバランスが非常に良い北海道・青森で水揚げされたばかりの国産鮟鱇を仕入れ、店頭のベテラン調理人が直接捌いております。
スープは味噌から作る当店オリジナルの秘伝濃厚あん肝味噌スープをセットにしており、野菜は市場から直接仕入れた新鮮な国産野菜一式（白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ）、あんこう鍋に最も合う手作り豆腐を付けて、お鍋に入れるだけの状態にてご家庭にお届けいたします。野菜はカットしてありますので、到着したらお鍋に入れるだけで簡単に作れる状態で配送致します（簡単作り方レシピも有り。また寿多庵（すだあん）ホームページにあんこう鍋の作り方動画をご用意しておりますので、動画を見ながら作ることもできます）。また店頭で手打ちしている打立てのうどんもついておりますので、是非あんこう鍋の残り汁に茹でたうどんを入れた最後のスープまでしっかり楽しんで頂ければと思います（おじやもおいしいので、2つを楽しむのも有りです！）。
全ての食材に防腐剤を一切使用していないため賞味期限が短いですが、店頭で食べて頂く味と同じ味をご家庭で楽しんで頂けます。寿多庵が鮟鱇鍋に最も合うようにこだわり抜いた秘伝濃厚あん肝味噌スープを是非お楽しみ下さい。

※賞味期限が非常に短いため、北海道・東北・中国・四国・九州・沖縄地方には配送できません。また、再配達ができない商品になります。あらかじめご了承ください。

（茨城県共通返礼品／大洗町産）

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老舗割烹料理店のあんこう鍋セット（6人前）うどん付き（茨城県共通返礼品／大洗町産）の基本スペック

寄附額	66000	カテゴリ	海鮮鍋
内容量	あんこう（1200g）スープ（鮟肝、味噌）豆腐白滝野菜（白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ）手打ちうどん	自治体	鉾田市

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老舗割烹料理店のあんこう鍋セット（6人前）うどん付き（茨城県共通返礼品／大洗町産）その他の情報

消費期限	商品製造より4日間で、保存方法はあんこうは到着後に冷凍保存、その他は冷蔵保存してください。	アレルギー	小麦,大豆
特記事項	あんこう、スープ（鮟肝、味噌【大豆を含む】、醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、酒）、豆腐（大豆を含む）、白滝（水酸化ca含む）、野菜（白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ）、手打ちうどん（小麦粉、澱粉、塩、酢【穀類「小麦、米、コーン」、アルコール、食塩、酒かす】)	申込み	何度も申し込み可
申込期日	オンライン決済以外は2024年3月8日まで、オンライン決済は2024年3月22日までにご入金確認ができない場合は発送できません。	発送期日（配送時期）	2024年1月以降に発送します。 2024年1月以降のお申込みは寄附納入確認後、一ヵ月以内に発送します。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	株式会社　寿多庵【鉾田市】