【季節限定】矢ノ目糀屋のおうちで育てる「五八みそ」(仕込み味噌)小 3kgセット
寄附金額： 12,000 円
地域の米と大豆だけを用いた、伝承の木製樽仕込みの糀たっぷりのお味噌をはじめ、想いをこめた手仕事にこだわる糀屋からお届けします。
「五八みそ」は、初代矢ノ目五八から代々受け継いで来た昔ながらの「麹盖製法」の米糀をたっぷり使い、木製樽仕込みで育った味わい深い甘みが特徴の味噌です。
おうちで育てる「五八みそ」は、自宅で熟成させて楽しむ仕込み味噌です。
豆を潰したり、混ぜたり手間がなく、受け取り後、自宅の樽に詰め発酵を待つだけで手前味噌を楽しむことができます。
山形県産の米と大豆100%使用し、じっくり発酵を待ち、日ごと育つ生きた味噌と、すぐに食べられる味噌をセットにしてお届けします。おうちで手軽に手前味噌を楽しんでみませんか。
※糀歩合が高いため、熟成期間は最短で約半年となります。
「五八みそ」は、初代矢ノ目五八から代々受け継いで来た昔ながらの「麹盖製法」の米糀をたっぷり使い、木製樽仕込みで育った味わい深い甘みが特徴の味噌です。
おうちで育てる「五八みそ」は、自宅で熟成させて楽しむ仕込み味噌です。
豆を潰したり、混ぜたり手間がなく、受け取り後、自宅の樽に詰め発酵を待つだけで手前味噌を楽しむことができます。
山形県産の米と大豆100%使用し、じっくり発酵を待ち、日ごと育つ生きた味噌と、すぐに食べられる味噌をセットにしてお届けします。おうちで手軽に手前味噌を楽しんでみませんか。
※糀歩合が高いため、熟成期間は最短で約半年となります。
【季節限定】矢ノ目糀屋のおうちで育てる「五八みそ」(仕込み味噌)小 3kgセットの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 米味噌 | 内容量 | おうちで育てる「五八みそ」(仕込み味噌)3kg×1袋 天然醸造十五割米みそ「五八みそ」1kg×1袋 ※ふり麹つき ※おうちで育てる五八みその育て方リーフレットつき ※樽、重石等は付属しておりません。 |
自治体 | 河北町 |
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※ページの内容は2023年09月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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