つや姫5kg 安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~

寄附金額: 11,000

山形のブランド米「つや姫」。
際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。
山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。

「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。
献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。
また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。

炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。

★コメの食味ランキングとは?
農産物などの品質や安全性を評価している(一社)日本穀物検定協会が毎年、生産されたコメの味や香りなどを審査して5段階で評価しています。
山形県産のつや姫は最高評価の特Aと評価されている銘柄米です。

※特A評価はこちらの返礼品そのものの評価ではございません。

つや姫5kg 安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ つや姫
内容量 木酢米 つや姫5kg 自治体 小国町

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申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済確認後20日前後で発送させていただきます。
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 小国木酢研究会
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