【現代の名工】香特醸 味噌 蔵元直送! 詰め合わせ 750g×3個 011-G-MT007

寄附金額: 11,000

厳選国内産大豆(北海道・山形県・滋賀県産)と山形県産米を使用。
天地返し(※)を繰り返し、長時間発酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。
(※天地返し:味噌を空気に触れさせ、発酵を促す作業。)
発酵を止める酒精(アルコール)不使用のため、カップ内でも発酵菌による発酵が進んでいます。
それにより、様々な旨みやフルーティーな香りが楽しめます。


※画像はイメージです。

【現代の名工】香特醸 味噌 蔵元直送! 詰め合わせ 750g×3個 011-G-MT007の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 米味噌
内容量 月山山吹みそ 香特醸カップ(つぶ)750g×3個


【原材料】
大豆(国産)、米(国産)、食塩
自治体 寒河江市

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【現代の名工】香特醸 味噌 蔵元直送! 詰め合わせ 750g×3個 011-G-MT007その他の情報

消費期限 保存方法:直射日光を避け常温で保存(開封後は冷蔵庫で保存)
賞味期限:製造日から約7ヶ月
アレルギー 大豆
特記事項 ※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済から7日前後
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 マルタ醸造株式会社
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