庄内夏野菜セット 【肉バルYAKU禄】

寄附金額: 15,000

山形県鶴岡市の特産品である「だだちゃ豆」は、生産地域や生産者を限定して栽培される枝豆です。「だだちゃ豆」が、代々「種」を引き継いできた在来野菜で、歴史ある豆の味を守り続けるため、良い種を残し、また翌年に植える、ということを繰り返しています。収量は少なく、病気にも弱い枝豆ですが、美味しい枝豆のため、種が守られています。大泉寺田地区を中心とした、農薬を低減させたり、土づくりにこだわりを持ち、良質な「だだちゃ豆」を作り続けている生産者を限定してお届けします。

月山高原とうもろこしは、出羽三山の一つ「月山」の高原地で育てたとうもろこしです。昼夜の寒暖差が大きい高原地の心地よい風・水・土があるストレスフリーな環境で育てられたとうもろこしは、大粒で甘みがあり、粒皮も柔らかく食味の良さが特長です。茹でたり、焼いたりとBBQなどにオススメの逸品です。
なお、とうもろこしは常温保存NGです。生のとうもろこしを冷蔵保存する場合は、1.皮、ヒゲは取らずにそのまま水で軽く洗って汚れを取る。2.水で濡らした新聞紙を2~3枚使ってとうもろこし全体を包む。3.ヒゲのある方を上にした状態で野菜室に入れて保存する。保存期間は2~3日程です。

樹熟トマトは、水をギリギリまで与えずに、有機肥料やハチミツを与え、真っ赤に熟すまで収穫しない、こだわりのトマトです。一般的なトマトは熟す前に収穫しますが、この樹熟トマトは枝についた状態で熟すのを待ち、完全に熟した状態で収穫するという栽培方法で育てています。甘みの中にしっかりとした酸味もあり、昔ながらの濃厚な風味が楽しめます。最後までしっかりと土の栄養分をその実に凝縮しているので、濃厚な味わいと、みっちりと詰まった実の食感も最高です

庄内夏野菜セット 【肉バルYAKU禄】の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 枝豆
内容量 【だだちゃ豆】
約1.0kg(500g×2袋)

【とうもろこし】
1本約250g×5本
品種:わくわくコーン 又は ゴールドラッシュ
※品種の選択はできません。ご了承ください。

【樹熟トマト】
2~3玉入×3P
品種:麗夏他(※品種の選択はできません)

【提供事業者】
肉バルYAKU禄
【産地名】
山形県鶴岡市産
【アレルギー品目】
大豆
自治体 鶴岡市

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    現在申し込み不可

庄内夏野菜セット 【肉バルYAKU禄】その他の情報

消費期限 生鮮品です。到着後お早めにお召し上がり下さい。

※とうもろこしは常温保存NGです。
生のとうもろこしを冷蔵保存する場合は、
1.皮、ヒゲは取らずにそのまま水で軽く洗って汚れを取る。
2.水で濡らした新聞紙を2~3枚使ってとうもろこし全体を包む。
3.ヒゲのある方を上にした状態で野菜室に入れて保存する。
保存期間は2~3日程です。
アレルギー 大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 令和6年8月中旬までご入金下さい。
(限定数量に達し次第終了となります)
発送期日(配送時期) 令和6年7月下旬~8月下旬発送予定

※青果物のため、天候等の影響により出荷時期はお任せください。
※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 肉バル YAKU 禄
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