庄内米【無洗米】 5合3種食べ比べと選べる庄内グリーンポーク “ぶーみん” ロースセット (ローススライス400g+しゃぶしゃぶ400g) 【肉バルYAKU禄】

寄附金額: 17,000

井上農場さんのお米は全て特別栽培米です。特別栽培とは、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を、慣行レベルの5割以上削減して生産したお米のことをいいます。井上農場さんでは、この基準よりもさらに削減し、化学合成農薬と除草剤は7割減以上、さらに化学肥料は極力使用せずに栽培しています。そして、化学肥料の代わりに、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした有機質肥料のみで土壌作りを行っています。化学合成農薬などの殺菌剤・殺虫剤を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を5種類も散布し、虫がつきにくく、病気になりにくい、健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。

庄内米の品種は「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」をお送りします。「精米」「玄米」「無洗米」対応します。

庄内豚(庄内グリーンポーク“ぶーみん”)は登録農場制による山形県庄内地方限定生産の豚肉です。お米と麦配合の専用飼料で育てており、あっさりとした甘みのある脂とやわらかく味わいのある赤身に仕上がっています。
豚ロースは3種類の中から2種類をお選びください。豚ロース厚切りは、トンカツやソテーなどで、ローススライスは、生姜焼き用や焼肉、野菜炒めなど、ロースしゃぶしゃぶは、お鍋やしゃぶしゃぶ用として、お楽しみください。

庄内米【無洗米】 5合3種食べ比べと選べる庄内グリーンポーク “ぶーみん” ロースセット (ローススライス400g+しゃぶしゃぶ400g) 【肉バルYAKU禄】の基本スペック

寄附額 17000 カテゴリ つや姫
内容量 庄内米【無洗米】 5合(約750g)×3品種
「つや姫」 「雪若丸」 「はえぬき」

【豚肉】
こちらは、下記2種類の組合せになります。
・豚ローススライス 200g×2P
・豚ロースしゃぶしゃぶ400g

【提供事業者】肉バルYAKU禄
【アレルギー品目】豚肉
自治体 鶴岡市

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庄内米【無洗米】 5合3種食べ比べと選べる庄内グリーンポーク “ぶーみん” ロースセット (ローススライス400g+しゃぶしゃぶ400g) 【肉バルYAKU禄】その他の情報

消費期限 【豚肉】冷蔵5日

【庄内米】精米日より1ヶ月前後
お米は野菜やお肉と同じ「生鮮食品」です。
未開封でも時間経過や保管方法によって品質や食味の劣化、虫食いや変色が発生する可能性があります。
直射日光、高温多湿を避けて、涼しく暗い場所で保管してください。
アレルギー 豚肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後2~3週間ほどで発送いたします。

※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。
※お届け日のご指定はできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 肉バル YAKU 禄
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