秋田湯沢の塩こうじ 850g×2個[L10201]
寄附金額： 8,000 円
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上「秋田湯沢の塩こうじ」は、
2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。
当地では「こじしょっこ（こうじしお）」と呼ばれ、古くから愛されてきた発酵調味料〝塩麹″。
「秋田湯沢の塩こうじ」は甘味が一番の特徴で「塩麹はしょっぱくて・・・」という方には、ぜひお薦めの塩麹です！
麹の酵素力でお肉を柔らかくし、野菜や魚介類は食材の旨みを一段と引き出します。
塩麹の発祥の地については諸説ありますが「東北地方」が有力とされています。
秋田県湯沢市は厳しい冬を生き抜くための保存食として、古くから米麹と塩の「塩麹の文化」が根付いています。
先人の知恵で生まれた「魔法の万能調味料 本場の塩麹」です。
【※注意事項※】～配送業者からのお願い～
1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。
当地では「こじしょっこ（こうじしお）」と呼ばれ、古くから愛されてきた発酵調味料〝塩麹″。
「秋田湯沢の塩こうじ」は甘味が一番の特徴で「塩麹はしょっぱくて・・・」という方には、ぜひお薦めの塩麹です！
麹の酵素力でお肉を柔らかくし、野菜や魚介類は食材の旨みを一段と引き出します。
塩麹の発祥の地については諸説ありますが「東北地方」が有力とされています。
秋田県湯沢市は厳しい冬を生き抜くための保存食として、古くから米麹と塩の「塩麹の文化」が根付いています。
先人の知恵で生まれた「魔法の万能調味料 本場の塩麹」です。
【※注意事項※】～配送業者からのお願い～
1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
秋田湯沢の塩こうじ 850g×2個[L10201]の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他味噌 | 内容量 | 〇内容量：1.7㎏(850ｇ×2個) 〇原材料名：米(秋田県産)、塩、砂糖 〇保存方法：要冷蔵(10℃以下で保存) |
自治体 | 湯沢市 |
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秋田湯沢の塩こうじ 850g×2個[L10201]その他の情報
| 消費期限 | 発送から365日間 | 申込み | 何度も申し込み可 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | （一社）湯沢市観光物産協会 電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 合資会社 野村こうじ店 |
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※ページの内容は2024年11月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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