レストラン仕込み☆トリッパのトマト煮込み 6缶セット
寄附金額： 24,000 円
宮城県角田市にあるRestaurant＆bar Panchのレシピから誕生したクラフト缶詰です。1缶1缶ずつ手作りで製造している逸品です。6缶セットなので、プレゼント用としてもご利用いただけます。
【限定製造349缶！トリッパのトマト煮込み】
牛ハチノスを料理人が丹精込めて手作りしたトマトソースで煮込んだ一缶です。レストランのお客様から缶詰のご要望が多かった事から、数量限定で349缶のみ製造しました。臭みが無く歯ざわりの良いトリッパと、香り立つ濃厚な味わいのトマトソースには、料理人の丁寧な仕事がしっかりと詰まっています。この贅沢な一缶をぜひご賞味ください。
【一から仕込んだソフリット】
ソースのベースとなるソフリットを、基本に忠実にしっかり作り込んでいます。みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリをじっくり炒めたソフリットは、ソースの味わいに厚みを加えてくれます。このソフリットがあるかないかで、ソースの深みが変わってしまうほど。トリッパのトマト煮込みに欠かせない土台となるのがソフリットです。
【味の決め手は本格ソース】
トリッパを煮込むトマトソースはハーブやスパイスが香る本格的な味わいです。丁寧に手作りしたソフリットを加えているため、甘みと香りが凝縮されたソースになります。濃厚なトマトソースは、噛み応えがある牛ハチノスの存在感に負けずに、口の中で一体的な味わいになり、最後まで香り豊かに楽しめます。
【トリッパを丁寧に下処理】
噛み応えや独特の香りから苦手な方もいるトリッパですが、使用するトリッパはトマトソースで煮込む前に丁寧に下処理をしています。白ワインなどと一緒に下茹でする事で、臭みや雑味が無くなり、缶詰にしたときに、ちょうどいい噛み応えが残ります。臭みもないためソースの香りを邪魔せず、噛むほどにトリッパの旨味を感じることができます。
【様々なシーンで活躍】
ご家庭での一品料理や、ワインなどのお酒のお供はもちろん、トリッパのトマト煮込みは様々なシーンでご利用いただけます。気の利いた一缶はホームパーティでの手土産や、ちょっとしたプレゼントにオススメです。さらに、完成された味付けなので、アウトドアやキャンプにももってこいの一缶です。
レストラン仕込み☆トリッパのトマト煮込み 6缶セットの基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | 缶詰・瓶詰 | 内容量 | 牛ハチノスのトマト煮込み(105g×6缶） | 自治体 | 角田市 |
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レストラン仕込み☆トリッパのトマト煮込み 6缶セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
レストラン仕込み☆トリッパのトマト煮込み 6缶セットその他の情報
| 消費期限 | 製造日から2年 | アレルギー | 牛肉,ごま | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、順次発送いたします。 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：株式会社veeell 連絡先 ：JTBふるさと納税コールセンター（0120-426-371） 営業時間：JTBふるさと納税コールセンター：10：00～17：00 定休日 ：JTBふるさと納税コールセンター：年中無休（1/1～1/3を除く） |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社veeell |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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