【菊の司】純米大吟醸 結の香仕込 1800ml / おすすめ 日本 酒 工場直送

寄附金額: 32,000

酒米のダイヤモンド!
岩手県オリジナル「結の香」で醸す純米大吟醸
岩手県が10年の歳月をかけて独自に開発した酒米「結の香(ゆいのか)」を使用し、南部杜氏が丁寧に醸し上げた純米大吟醸酒です。
酒造好適米「結の香」は親に「山田錦」「華想い」を持つエリート品種であり、北国の冷涼な気候にも耐える強さを備えています。
タンパク質の含有量が極めて少なく、雑味の少ないクリアな酒質が特長です。
その粒は透明感があり、まさに酒米のダイヤモンドのよう。
精米歩合は40%まで磨き、お米が持つ個性を引き出すよう人の手と目で醸していきます。
仕込みの時期の冬は0℃近い気温になり、およそ1ヶ月の時間をかけてじっくりと低温発酵させていきます。
低圧で搾り、加水せずにそのまま瓶詰めしております。
華やかながらも凛と広がるフルーティな香りをお楽しみください。

提供:菊の司酒造株式会社

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【菊の司】純米大吟醸 結の香仕込 1800ml / おすすめ 日本 酒 工場直送の基本スペック

寄附額 32000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 ・純米大吟醸 菊の司 結の香仕込 1800ml×1本
アルコール度 16度
※酒類返礼品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
自治体 雫石町

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消費期限 ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込を受け付けております 発送期日(配送時期) 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 菊の司酒造株式会社
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