601R04 庄内浜の香箱「遊佐の味」 いくらの醤油漬け180g×2パック 鮭燻製 70g×2パック 鮭味噌粕漬け2切れ 鮭塩麹漬け2切れ

寄附金額: 22,000

遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。
遊佐町から旅立ち4年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケを丸ごとお楽しみ頂ける詰め合わせです。
味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1~2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。
更に食卓の定番サケの身は2種類の漬け魚でほっこりとしたやさしい食感をお楽しみ頂けます。

《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です!》
鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。
そのため卵の皮(イクラの皮)は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。
ぜひお楽しみください!

※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。

601R04 庄内浜の香箱「遊佐の味」 いくらの醤油漬け180g×2パック 鮭燻製 70g×2パック 鮭味噌粕漬け2切れ 鮭塩麹漬け2切れの基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ いくら
内容量 ●名称:
(1)いくら醤油漬け
(2)鮭燻製
(3)鮭味噌粕漬け
(4)鮭塩麹漬け
●原材料名:
(1)いくら醤油漬け:いくら(山形県産)、醤油(小麦・大豆含む)、みりん、清酒、魚醤(えびを含む)
(2)鮭燻製:鮭(遊佐産)、塩
(3)鮭味噌粕漬け:鮭(山形県産)、米みそ(大豆を含む)、酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)
(4)鮭塩麹漬け:鮭(山形県産)、食塩、米こうじ
●内容量:
(1)いくら醤油漬け:180g×2パック
(2)鮭燻製:70g×2パック
(3)鮭味噌粕漬け:2切れ
(4)鮭塩麹漬け:2切れ
●保存方法:要冷凍(-18℃以下)
●留意事項:いくらの醤油漬けは薄味に仕上げています。お好みでだし醤油等で味付けしてください。
自治体 遊佐町

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消費期限 (1)いくら醤油漬け:6ヶ月
(2)鮭燻製:12ヶ月
(3)鮭味噌粕漬け:10ヶ月
(4)鮭塩麹漬け:10ヶ月
※解凍後冷蔵保管5日間
アレルギー 小麦,えび,さけ(鮭),いくら,大豆
特記事項 本品の製造工場ではいかを含む品を製造しております。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認から3~5週間以内に発送予定になります。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 新栄水産有限会社
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