羅臼昆布天神さん家の切り落とし赤葉昆布1kg北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援

寄附金額: 18,000

羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。
製品化されるまでには数多くの漁師の手仕事があるのも、羅臼昆布の特徴の一つです。
「赤葉昆布」は、仕上げとして昆布の端を切り落とす「ひれ刈り」と呼ばれる作業時に出るもの。
色合いから「赤葉昆布」と呼ばれ、見た目はよくありませんが、元は立派に育った羅臼昆布の一部。
「昆布の王様」の名に相応しい、しっかりとした美味しい出汁がとれます。

<原産地> 羅臼町

羅臼昆布天神さん家の切り落とし赤葉昆布1kg北海道 知床 羅臼産 生産者 支援 応援の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ 昆布
内容量 切り落とし羅臼昆布(赤葉昆布) 1kg 自治体 羅臼町

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事業者名 丸美 天神漁業部
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