北海道産いくら200g 大粒ほたて貝柱250g 玲瓏たらこ200g 玲瓏明太子200g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきり
寄附金額： 19,000 円
【いくらしょうゆ漬け】
水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく取り出した生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
まさに止まらなくなる美味しさ！ こだわりの醤油漬けとなっております！
【ほたて貝柱】
新鮮で大粒な北海道産ほたての貝柱だけをきれいに剥いて冷凍しております。鮮度を落とさぬようにトンネルフリーザーで急速冷凍し、美味しさを閉じ込めていますので、自然解凍後にお刺身で召し上がっていただけます。
お刺身の他にもバター焼きやフライ、シチュー、カレー、マリネ等幅広いお料理にお使いいただけます。
＊ワンポイントアドバイス
貝柱を切る際は、貝柱の形を残すように横からスライスするように切ると貝柱の繊維状の身を傷つけることになり、食感が落ちてしまいますので、縦向きに貝柱を割るような切り方をするとプリっとした食感が残りますのでオススメです。
【玲瓏たらこ】
良質な原卵を厳選し、塩分約４%と低塩でじっくり漬込み、あっさりした味わいに仕上げております。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と後味の良さにこだわって造ったたらこです。
【玲瓏明太子】
良質な原卵を厳選し、濃厚な昆布エキスとカツオだしを加えた特製調味で漬け込んでおります。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と魚介だしの風味にこだわって造った明太子です。
■保存の方法
1.冷凍(－18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意
常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
水揚げされた新鮮な『秋鮭』からすばやく取り出した生筋子を一粒一粒丁寧に揉みほぐし、『秘伝の醤油ダレ』に漬け込み、 その後も機械を使わず、手揉みで熟成させています。そのためプチプチとしたいくら独特の食感を存分に味わうことができます。
さらに『秘伝の醤油ダレ』は甘口仕上げで後味が良いので、いくらの本来の旨みとの相性が抜群。いくらを頬張ると弾力のある粒がお口の中でプチッと弾けて、 魚卵の旨味と『秘伝の醤油ダレ』の甘みがお口いっぱい広がります。
まさに止まらなくなる美味しさ！ こだわりの醤油漬けとなっております！
【ほたて貝柱】
新鮮で大粒な北海道産ほたての貝柱だけをきれいに剥いて冷凍しております。鮮度を落とさぬようにトンネルフリーザーで急速冷凍し、美味しさを閉じ込めていますので、自然解凍後にお刺身で召し上がっていただけます。
お刺身の他にもバター焼きやフライ、シチュー、カレー、マリネ等幅広いお料理にお使いいただけます。
＊ワンポイントアドバイス
貝柱を切る際は、貝柱の形を残すように横からスライスするように切ると貝柱の繊維状の身を傷つけることになり、食感が落ちてしまいますので、縦向きに貝柱を割るような切り方をするとプリっとした食感が残りますのでオススメです。
【玲瓏たらこ】
良質な原卵を厳選し、塩分約４%と低塩でじっくり漬込み、あっさりした味わいに仕上げております。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と後味の良さにこだわって造ったたらこです。
【玲瓏明太子】
良質な原卵を厳選し、濃厚な昆布エキスとカツオだしを加えた特製調味で漬け込んでおります。
使用添加物を最小限に抑えて、過度に粒子を立たせずになめらかな食感と魚介だしの風味にこだわって造った明太子です。
■保存の方法
1.冷凍(－18℃以下)で保存して下さい。
2.解凍の際は、電子レンジなどで急速解凍をせずに、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍をしていただくと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
3.解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■お取扱い上の注意
常温で放置しますと著しい品質低下が生じます。変色、異臭、異味のある場合は召し上がらないで下さい。
北海道産いくら200g 大粒ほたて貝柱250g 玲瓏たらこ200g 玲瓏明太子200g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきりの基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | たらこ | 内容量 | いくらしょうゆ漬け 100g×2個 冷凍ほたて貝柱 250g×1個 玲瓏たらこ 200g×1個 玲瓏明太子 200g×1個 合計850g ＜原材料＞ 【いくらしょうゆ漬け】 秋鮭の卵（北海道産)、醤油、清酒、発酵調味料／甘味料（ソルビット）、調味料(アミノ酸等)、(一部にいくら・小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【冷凍ほたて貝柱】 ほたて貝（北海道産） 【玲瓏たらこ】 スケトウダラの卵巣（ロシア産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、甘味料（カンゾウ）、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na） 【玲瓏明太子】 スケトウダラの卵巣（ロシア産）、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、鰹だし／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、pH調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na） |
自治体 | 鹿部町 |
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北海道産いくら200g 大粒ほたて貝柱250g 玲瓏たらこ200g 玲瓏明太子200g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきりのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
北海道産いくら200g 大粒ほたて貝柱250g 玲瓏たらこ200g 玲瓏明太子200g 丸鮮道場水産 小分け 食べ切り 食べきりその他の情報
| 消費期限 | いくらしょうゆ漬け：冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日間） 玲瓏たらこ・明太子：冷凍90日（解凍後は冷蔵で4日間） 冷凍ほたて貝柱：冷凍1年（解凍後は冷蔵で3日間） |
アレルギー | 小麦,いくら,ゼラチン,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | 入金確認後、1～4週間で発送予定です。 【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【返礼品発送受託】 株式会社シカベンチャー Eメール：furusato@shikabe-tara.com |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社シカベンチャー |
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※ページの内容は2024年11月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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