置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税 フレンチ ジビエ )【140-0020】
寄附金額： 48,000 円
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。
「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。
「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税 フレンチ ジビエ )【140-0020】の基本スペック
| 寄附額 | 48000 | カテゴリ | 冷凍 | 内容量 | ・置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 約350g×4袋 | 自治体 | 北見市 |
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置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税 フレンチ ジビエ )【140-0020】のサイト比較
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置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道 北見市 鴨肉 ディナー ふるさと納税 フレンチ ジビエ )【140-0020】その他の情報
| 消費期限 | 製造日から冷凍で3か月 | アレルギー | 豚肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | LA MAISON DE LA BRAISE |
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※ページの内容は2024年10月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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