【ジャルダン ポール・ボキューズ 星野晃彦シェフ監修】美瑛豚と美瑛野菜のポトフ(350g×2個入)[018-50]

寄附金額: 18,000

「ジャルダン ポール・ボキューズ」星野シェフと美瑛町の共同作品!

北海道のほぼ中央に位置する美瑛町。
十勝岳連峰からの良質で豊富な雪解け水と北海道内でも特徴的な寒暖差により、甘みが強く、美味しい作物が育ちやすい場所です。
「ポール・ボキューズ」のシェフ星野晃彦が、美味しい美瑛の素材を使ってスープとポトフを開発しました。

“クリアーなコンソメと素材の旨味を生かした伝統フレンチ”
美瑛町の自然豊かな大地と美味しい空気の中でのびのびと育った美瑛豚。
その脂身はとても甘く、シンプルに湯がいて美味しさを引き出します。

フランスの家庭料理の定番「ポトフ」(Pot-au-feu)は、「火にかかった鍋」というその名の通り、お肉と野菜を鍋の中でゆっくり火にかけて作る料理です。
美瑛豚のポトフには、肩ロース肉とバラ肉の2つの部位が入っています。特製ブイヨンに豚肉と野菜の旨味が凝縮されたクリアーなスープも別格の美味しさです。

提供元:株式会社 ひらまつ

【ジャルダン ポール・ボキューズ 星野晃彦シェフ監修】美瑛豚と美瑛野菜のポトフ(350g×2個入)[018-50]の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ 冷凍
内容量 350g×2 自治体 美瑛町

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消費期限 別途返礼品に記載 アレルギー 乳成分,豚肉,鶏肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 無くなり次第、受付終了となります。 発送期日(配送時期) 決済から30日前後
配送対応 冷凍配送 事業者名 株式会社 ひらまつ
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