【日本一のお米】 令和5年 米 ゆきさやか 5合(750g)【郵便受けにお届け】[武山農園 / 北海道 剣淵町 14656132] 白米 精米 ご飯 ごはん コメ こめ 国産
寄附金額： 4,000 円
口通りが良く、ゆめぴりかほど粘りが強くないので、あっさりとしていますが、甘みが強いのでご飯が主役になれるお米です。
生産量はかなり少なく一部の農家しか栽培してない幻の米！
ゆめぴりかと同等の極良食味米とされ、知る人ぞ知るお米です。
武山農園の『ゆきさやか』は2021年『第10回米-1グランプリinらんこし』にて銅賞を受賞いたしました！
また、2023年1月25日(水)、東京銀座にてお米番付2022最終審査会が開催され、過去最多の38道府県178品の中から武山農園の『ゆきさやか』が最優秀賞を受賞し、日本一のお米となりました！
●「お米番付」とは？
お米のトータルプロデュース事業を展開する京都の老舗米屋 株式会社八代目儀兵衛さんが、「うまい米」とは何かを突き詰め、有名な産地や銘柄ではなく「おいしいお米」や「生産者の技術」を未来に継承してきたいという想いから誕生したお米コンテストです。
実際に人が食べたおいしさを評価したいとの想いから機械的な審査をすべて排除し「人が五感で感じるおいしさ」を追求した実食での審査を実施。生産者からの信頼も厚いコンテストです。
日本を代表する料理人や消費者の皆さまと一緒にお米の未来をつくることを目的としています。
＜お米番付けの審査の特徴＞
日本には数々のお米のコンテストが存在していますが、実はほぼすべてのコンテストの一次審査では「食味計」という機械が使用されており、そこで大部分がふるいにかけられます。
人が食べて「うまい米」を評価したいとの想いからお米番付では食味計を用いた機械的な審査をすべて排除し「人が五感で感じる美味しさ」を追求した実食審査を行なっております。
また、全てのお米を平等に審査するために、厳格なルールに基づいて炊飯を行い、ツヤ、白さ、香り、食感、粘り、甘さ、喉越しからなるお米を総合的に評価する基準を設け、それぞれ数値化して審査を行います。
特に食味において重要な「ツヤ」「甘さ」「喉越し」の3項目を20点満点、他の項目を10点満点とし、合計100点満点で評価します。
【日本一のお米】 令和5年 米 ゆきさやか 5合(750g)【郵便受けにお届け】[武山農園 / 北海道 剣淵町 14656132] 白米 精米 ご飯 ごはん コメ こめ 国産 の基本スペック
| 寄附額 | 4000 | カテゴリ | その他米 | 内容量 | 5合（750g） | 自治体 | 剣淵町 |
|---|
【日本一のお米】 令和5年 米 ゆきさやか 5合(750g)【郵便受けにお届け】[武山農園 / 北海道 剣淵町 14656132] 白米 精米 ご飯 ごはん コメ こめ 国産 のサイト比較
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
【日本一のお米】 令和5年 米 ゆきさやか 5合(750g)【郵便受けにお届け】[武山農園 / 北海道 剣淵町 14656132] 白米 精米 ご飯 ごはん コメ こめ 国産 その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：お早めにお召し上がりください。 保管方法：直射日光を避けて涼しい場所に保存してください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 武山農園 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
その他米カテゴリの関連商品
【1週間以内発送】夢つくし （精米） 5㎏ （福岡県認定地域資源） 米 お米 精米 美味しいコメ ご飯 ゴハン 夕ご飯 野菜 晩ごはん 備蓄 防災 災害 福岡 川崎
寄附金額： 10,000 円
福岡県 福岡県川崎町
【新米】米 10kg 下関市 菊川町 貴飯米 ( お米 ご飯 ライス 精米 食品 ギフト プレゼント 贈り物 お弁当 弁当 おにぎり ブランド米 おむすび 晩ごはん ごはん 焼きおにぎり 惣菜 肉 魚 加工 卵 野菜 料理 和食 ) 下関 山口
寄附金額： 24,000 円
山口県 下関市
