佐藤水産 鮭さざ浪漬(塩糀漬)12切 & 鮭山漬4切セット【KAT-604】

寄附金額: 18,000

北海道 豊富町沖で水揚げされた新鮮な秋鮭で、佐藤水産特製の塩糀に鮭を漬け込んだ「さざ浪漬」と、たっぷりの塩をすり込み塩蔵・熟成して仕上げた、昔なつかしい、辛塩の塩鮭「山漬」の佐藤水産の切身セット


鮭さざ浪漬・・・佐藤水産独自配合の塩糀に漬けこんだ人気を誇るロングセラー商品。鮭を糀漬けにすることで、糀の発酵の力で、身がふっくらと焼あがり、糀の持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。
※糀をぬぐいおとして弱火で焼いてください。本品は冷めても美味しい焼鮭で、お弁当にも最適、ほぐしておにぎりやお茶漬けにもおすすめです。

鮭山漬・・・鮭を山のように積み上げ、重石をして塩蔵する昔からの伝統的な製法です。余計な水分が抜け、熟成させることで鮭の旨みが濃縮されて、鮭がさらに美味しくなるのです。※中火~弱火で焼いてお召し上がりください。塩味が気になる方は大根おろしを添えて召しあがりください。おにぎり、お茶漬けに最適です。
アレルギー:さけ、小麦
産地:/さざ浪漬:北海道豊富産、山漬:北海道産
製造地:北海道石狩市

佐藤水産 鮭さざ浪漬(塩糀漬)12切 & 鮭山漬4切セット【KAT-604】の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ
内容量 ・豊富産鮭さざ浪漬 200g(2切)×6P入 計12切
・鮭山漬切身 200g(2切)×2P入(計4切) 合計16切
自治体 豊富町

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佐藤水産 鮭さざ浪漬(塩糀漬)12切 & 鮭山漬4切セット【KAT-604】その他の情報

消費期限 冷凍60日 アレルギー 小麦,さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申し込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 入金確認後、1か月以内
配送対応 冷凍配送 事業者名 佐藤水産株式会社
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