糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【1445410】
寄附金額: 8,000 円
米こうじの歩合が高く、糀の甘みが良くわかる非熱処理の手づくり味噌です。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー
■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。
【おすすめの召し上がり方】
1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。
きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。
2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。
焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。
3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。
オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。
■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
常温で保管するとさらに熟成されメイラード反応により変色していきますが、味噌としての旨味が増します。
冷蔵で保管すると現状のまま、変色せず美味しく食べられます。
北海道オホーツク産大豆使用 調整元:オホーツクビーンズファクトリー
■生産者の声
お好みで熟成度を楽しんで頂ければ良いかと思います。本来発酵食品とはそういうものです。すずらんみその味わいを感じてみてください。
【おすすめの召し上がり方】
1.非熱処理なので、生で食べるのもおすすめです。
きゅうり等の野菜にディップすると、甘みがよくわかります。マヨネーズやにんにくチューブと混ぜても美味しいです。
2.焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。
焼きおにぎりや田楽にすると、味噌の旨味をさらに味わえると思います。
3.もちろん、毎日のお味噌汁にもおすすめです。
オホーツク産の大豆ですので、オホーツク海産の鮭の味噌汁もよいですね。
■注意事項/その他
※直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
糀屋のすずらんみそ 450g×2袋(半粒・こし各1袋)北海道オホーツク産大豆【1445410】の基本スペック
寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他味噌 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・すずらんみそ(半粒)[450g] 原産地:北海道/製造地:北海道常呂郡訓子府町 賞味期限:製造日から180日 ・すずらんみそ(こし)[450g] 原産地:北海道/製造地:北海道常呂郡訓子府町 賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 すずらんみそ(粒) ・大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料 すずらんみそ(こし) ・大豆(北海道産)、米、食塩/酒精、調味料 |
自治体 | 訓子府町 |
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申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 太田醸造有限会社 |
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※ページの内容は2024年11月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。