NEEDSオリジナルチーズ カチョカバロ 2個 [№5749-1327]

寄附金額: 12,000

十勝幕別町産の新鮮で良質な生乳を原料に、モッツァレラチーズと同じくパスタフィラータという製法で練り上げ、ひょうたん型に成型して紐で括り、吊るしながらじっくりと低温熟成させたチーズです。
外側は硬いのですが、中は弾力のある柔らかさでミルク本来の風味がしっかり残っています。
さらに熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。
そのまま薄く切ってお召し上がりいただけますが、熱にかけると糸を引くようにとろけて伸び、風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にもご利用ください。

※画像はイメージです。
※年末年始やメディア紹介などでお申し込みが殺到した場合は2~3ヶ月程お時間をいただきます。

NEEDSオリジナルチーズ カチョカバロ 2個 [№5749-1327]の基本スペック

寄附額 12000 カテゴリ チーズ
内容量 ・内容量:200g 2個
・原材料名:生乳(北海道産)、食塩
自治体 幕別町

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NEEDSオリジナルチーズ カチョカバロ 2個 [№5749-1327]その他の情報

消費期限 冷蔵45日 アレルギー 乳成分
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社 NEEDS
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