【緊急支援品】軽石干し 北海道産 ホッケ 約450g×1尾 干物 冷凍 事業者支援 中国禁輸措置

寄附金額: 8,500

美味しさにこだわった軽石干しホッケです。
1、平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。
2、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温(5℃以下)で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。
3、軽石干しのここがスゴイ! その1、身がふっくらでやわらか! その2、濃縮された旨み! その3、魚臭さが少ない! お子様も喜んでお召し上がりいただけます。

■生産者の声

全国で初めての軽石を使った干し魚に挑戦し3年かかりました。 魚がうまいとの声、そして北海道新技術「開発奨励賞」いただき嬉しいです。 手間はかかりますが頑張ります。
※軽石を使った干物の製法は全国で初めて(2018年3月5日 週刊水産新聞調べ)

1、魚を解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍してから、焼き魚等で美味しくお召し上がりください。
2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。

【緊急支援品】軽石干し 北海道産 ホッケ 約450g×1尾 干物 冷凍 事業者支援 中国禁輸措置の基本スペック

寄附額 8500 カテゴリ 惣菜パン
内容量 軽石干し 北海道産ホッケ開き 1尾 自治体 鹿部町

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