【全３回定期便】からだに優しい贅沢お出汁定期便(Z030-620) 鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 だし みそ汁 和食 調味料 本枯本節 本枯節 枯節
寄附金額： 30,000 円
ご決済翌月から隔月で3回お届けする定期便です。
指宿市は鰹節の三大産地の一つ。
「指宿鰹節」は、令和2年2月に、特許庁より地域団体商標登録をいただきました。
そして、鰹節の中でも最高級品「鰹本枯本節」の生産量が日本一！
※令和4年度鰹節生産量より
広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。
製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。
手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。
かつお節には、うまみ成分「イノシン酸」が多く含まれます。
昆布のグルタミン酸とかつお節のイノシン酸を組み合わせると、相乗効果で旨味がより強くなります。
実は、チーズもグルタミン酸を多く含むため、意外にもかつお節との相性抜群！
ぜひ色々な食材と合わせて、天然のうまみ成分をお楽しみください♪
1回目：無添加だしパック6種セット(道の駅山川港活お海道)
2回目：一本釣鰹本枯節「こころ節」の削り節2種と粉末パウダーセット(坂井商店)
3回目：イブシギンのしぜんだし(粉末パウダー)(オリッジ)
■賞味期限
1回目：製造日から12ヵ月
2回目：製造日から12ヵ月
3回目：製造日から13ヵ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
指宿市は鰹節の三大産地の一つ。
「指宿鰹節」は、令和2年2月に、特許庁より地域団体商標登録をいただきました。
そして、鰹節の中でも最高級品「鰹本枯本節」の生産量が日本一！
※令和4年度鰹節生産量より
広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。
製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。
手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。
かつお節には、うまみ成分「イノシン酸」が多く含まれます。
昆布のグルタミン酸とかつお節のイノシン酸を組み合わせると、相乗効果で旨味がより強くなります。
実は、チーズもグルタミン酸を多く含むため、意外にもかつお節との相性抜群！
ぜひ色々な食材と合わせて、天然のうまみ成分をお楽しみください♪
1回目：無添加だしパック6種セット(道の駅山川港活お海道)
2回目：一本釣鰹本枯節「こころ節」の削り節2種と粉末パウダーセット(坂井商店)
3回目：イブシギンのしぜんだし(粉末パウダー)(オリッジ)
■賞味期限
1回目：製造日から12ヵ月
2回目：製造日から12ヵ月
3回目：製造日から13ヵ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
【全３回定期便】からだに優しい贅沢お出汁定期便(Z030-620) 鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 だし みそ汁 和食 調味料 本枯本節 本枯節 枯節の基本スペック
| 寄附額 | 30000 | カテゴリ | 鰹節 | 内容量 | 1回目：無添加だしパック6種セット(道の駅山川港活お海道) かつおだし1袋(8g×10包) かつお昆布だし1袋(8g×10包) いりこだし1袋(8g×10包) 昆布だし1袋(7g×8包) 黒だし1袋(8.8g×7包) 合わせだし1袋 (8g×10包) 2回目：一本釣鰹本枯節「こころ節」の削り節2種と粉末パウダーセット(坂井商店) 一本釣鰹本枯節の血合抜き花削り：3g×16袋 一本釣鰹本枯節の血合抜き薄削り：80g 一本釣鰹本枯節の粉末パウダー：100g 3回目：イブシギンのしぜんだし(粉末パウダー)(オリッジ) イブシギンのしぜんだしボトル：80g×4本 |
自治体 | 指宿市 |
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【全３回定期便】からだに優しい贅沢お出汁定期便(Z030-620) 鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 だし みそ汁 和食 調味料 本枯本節 本枯節 枯節のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【全３回定期便】からだに優しい贅沢お出汁定期便(Z030-620) 鰹節 かつお節 かつおぶし 出汁 だし みそ汁 和食 調味料 本枯本節 本枯節 枯節その他の情報
| 消費期限 | ■賞味期限 1回目：製造日から12ヵ月 2回目：製造日から12ヵ月 3回目：製造日から13ヵ月 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | ご決済翌月から隔月で3回お届けします。 (例)9月にご決済の場合：10月→12月→2月 |
配送対応 | 常温配送,定期配送対応,別送対応 | 事業者名 | 定期便 |
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※ページの内容は2024年04月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
