【南さつまジビエ】鹿児島県南さつま産 猪(いのしし)肉 すき焼き・カレー用 計750g(250g×3P) 冷凍 グルメ ジビエ肉 ジビエ イノシシ 調理用

寄附金額: 11,000

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる(2019年当時)ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。

肉質は臭みも少なく、歯ごたえが良くジューシー。
すき焼きにして生卵と絡めると、噛むたび旨みが広がります。
カレー、すき焼きのほか、炒め物や煮物、猪汁など、幅広い料理にお使いいただけます。

【南さつまジビエ】鹿児島県南さつま産 猪(いのしし)肉 すき焼き・カレー用 計750g(250g×3P) 冷凍 グルメ ジビエ肉 ジビエ イノシシ 調理用の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 猪肉
内容量 猪肉 すき焼き・カレー用 計750g(250g×3P) 自治体 南さつま市

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消費期限 冷凍保存(-18℃以下)/製造日より6ヶ月
※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済完了後、30日以内に発送 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 めんどり
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