老舗料理店の味<鹿籠豚(かごぶた)の角煮> 元祖黒豚 一福 鹿児島 枕崎産 A3-316【1166529】

寄附金額: 13,000

創業70年。枕崎駅前で市内外の方々に愛され続ける老舗料理店「一福」。

3代目の大将が枕崎産の黒豚「鹿籠豚(かごぶた)」をじっくり煮込み、
手間ひまかけて作り上げる逸品をお届けいたします。

【鹿籠豚(かごぶた)について】
古くから鰹の街として知られる枕崎は、明治のころから鹿児島県本土で最も養豚業が盛んな街でもありました。
枕崎で生産する黒豚の品質の良さは瞬く間に評判となり、
「鹿籠(枕崎の当時の呼び名)豚」と呼ばれ、鹿児島黒豚の礎となりました。

その肉質は繊維が細いため、軟らかで歯切れのよい食感。
脂肪やコレステロールが少なく、ビタミンBと必須アミノ酸が豊富とされます。
また、脂肪部分にも旨味があるのが特長のひとつです。

【一福について】もっと枕崎の食材を知ってほしい。
もっと枕崎のものを多くの人に食べてほしい。
創業来、そんな“枕崎愛”あふれる老舗料理店。
その愛から生まれる料理は、枕崎市民からはもちろんのこと、県内外からも愛され続けています。

※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください

【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため

老舗料理店の味<鹿籠豚(かごぶた)の角煮> 元祖黒豚 一福 鹿児島 枕崎産 A3-316【1166529】の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 冷凍
内容量 ■内容量
一福【鹿籠豚の角煮】 400~500g

■原材料:お礼品に記載
自治体 枕崎市

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老舗料理店の味<鹿籠豚(かごぶた)の角煮> 元祖黒豚 一福 鹿児島 枕崎産 A3-316【1166529】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:冷凍で製造から3ヵ月 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込みより2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 有限会社一福
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