D84-001 【定期便6ヶ月】【令和4年産】斎藤農場の特別栽培米雪若丸無洗米5kg×6ヶ月

寄附金額: 48,000

あの「つや姫」の弟君が誕生しました。その名も「雪若丸」 かつて、こんなに美しいお米があったでしょうか。 
炊飯米の白さ・外観・光沢・味 はもちろんですが、あっさりと上品な味わいはどんなおかずをも引き立ててくれます。粘りと硬さ、ひと粒ひと粒の食べ応えはこれまでに無い新食感です。
化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にLLの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。 
無洗米ですが、水を入れると濁ることがあります。これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡です。濁り具合は量や水温によっても違いますが、暫くすると澄んできます。サッと水洗いする程度でお召し上がりください。
乾式無洗米仕上げを行っており、特殊ブラシにより水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0,8%程度きれいに取り除いたお米です。
石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機会に通して丁寧に仕上げてお届けします。贈答用にもどうぞ。
※写真はイメージです。

新米 山形県 鶴岡市 庄内米 精米 無洗米 雪若丸 5㎏ 特別栽培米 定期便 6ヶ月 5㎏ 令和4年産

D84-001 【定期便6ヶ月】【令和4年産】斎藤農場の特別栽培米雪若丸無洗米5kg×6ヶ月の基本スペック

寄附額 48000 カテゴリ 無洗米
内容量 雪若丸無洗米5kg×6ヶ月
提供事業者:斎藤農場
自治体 鶴岡市

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消費期限 直射日光、高温、多湿を避けて、涼しく暗い場所で保管してください。
賞味の目安は精米日より1ヶ月です。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 1回目の発送:9月30日までのご入金でR4.10月中旬頃発送(10月以降のご寄附は入金日の翌月中旬頃)
2回目以降:毎月中旬頃発送
配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 (有)斎藤農場
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