ゴツ(イスズミ)の唐揚げ(計800g・160g×5袋) 国産 鹿児島県産 阿久根市産 魚 魚介 水産 から揚げ からあげ おかず 農林水産大臣賞 小分け 簡単調理【有限会社やまた水産食品】a-10-11-z

寄附金額: 9,000

鹿児島県の漁業振興を目的とする第57回水産物品評会(2023年11月開催)において、「阿久根発!ゴツの唐揚げ」が最優秀の農林水産大臣賞に選ばれました。
地元ではゴツと呼ばれる独特の磯臭さがある白身魚「イスズミ」を、しょうゆやショウガのタレに漬け込み、臭みを消した一品です。
ゴツは海藻を食べるため、「磯焼け(海底などの藻場がむき出しになること)」を招いているとされており、漁師が駆除し、捨てられることが多かったところ、藻場の保全と資源の有効活用を目指し商品化しました。
今回は、5袋・計800gをお届けします。
凍ったまま160℃の油で約4~5分揚げてください。

地産理由:地場産品基準記載箇所

ゴツ(イスズミ)の唐揚げ(計800g・160g×5袋) 国産 鹿児島県産 阿久根市産 魚 魚介 水産 から揚げ からあげ おかず 農林水産大臣賞 小分け 簡単調理【有限会社やまた水産食品】a-10-11-zの基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ その他加工品
内容量 ゴツ(イスズミ)の唐揚げ:計800g・160g×5袋 自治体 阿久根市

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配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 有限会社やまた水産食品
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