おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグ

寄附金額: 19,000

■説明
”おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグ”は当店で特に力を入れて製品開発したもので、4年に一度開催される全国和牛能力共進会(通称:和牛オリンピック)で日本一(内閣総理大臣賞)を獲得した大分県が誇るA4、A5ランクを厳選した「おおいた和牛」を用いたハンバーグです。
評価も高く美味しくいただけるおおいた和牛ですが、おおいた和牛だけを用いると脂がきつくなるため国産牛も混ぜ、牛肉の赤身と脂身を当店独自のオリジナル黄金比率でブレンドすることでおおいた和牛の旨味と甘みを極限まで引き出しました。
さらに玉ねぎを丁寧に数時間炒めたものを合わせ牛肉・玉ねぎの旨味と甘みのシナジー効果を高めることを実現。
旨味である肉汁を閉じ込める製法で手ごねしたハンバーグをショックフリーザーを用いて急速冷凍し真空パックすることで、品質を落とさず美味しく食べることができます。

■原材料
【ハンバーグ】牛肉(国産、おおいた和牛)、豚肉(国産)、玉ねぎ、卵、パン粉、チキンエキス、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)
【ソース】ポン酢、玉ねぎ、みりん、醤油、酒、砂糖(一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・卵・大豆・乳成分・リンゴを含む)

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おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグの基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ ハンバーグ
内容量 ハンバーグ 160g×6個
ソース 6個

【保存方法】冷凍(-18℃以下)
自治体 別府市

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おおいた和牛入り「肉は別腹」ハンバーグその他の情報

消費期限 賞味期限:加工日から冷凍庫で30日以内 アレルギー 卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金より1ヶ月以内に発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 別府バル肉は別腹
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