《冬季数量限定・予約販売》令和5年度産米使用 純米吟醸 産山村 無濾過生原酒(720ml×1本)
寄附金額： 11,000 円
◎原料米である「五百万石」は、栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使わず、有機物だけを施肥した田んぼで栽培しました。田んぼに放した鯉が稲の間を元気に泳ぎまわって、雑草や害虫を食べてくれることで、栽培期間中農薬不使用を実現しました。
◎仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。
◎日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母（協会９号）を使用、日本酒度+3～+4、酸度1.8～2.1、アルコール度数15度。
純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は、上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。
◎無濾過生原酒は冬季だけの限定です。醗酵を止めるための火入れを行っておりませんので、清酒とは一味違った旨みたっぷりの味わいをお楽しみください。
■生産者の声
「自分たちで安心安全なお米を作り、美味しい日本酒を飲んでみたい」と仲間たちが集まり、端正込めてつくった無濾過生原酒です。日本酒にできあがるまで様々な苦労もありましたが、最高の日本酒ができました。
生産数量に限りがありますが、許す限り皆様方におすそ分けしたいと思います。
■注意事項/その他
・日本酒に賞味期限はございませんが、美味しく飲んで頂くために、購入後お早めにお召し上がることをおすすめ致します。
・冷蔵で保管してください。
・無濾過生原酒は発酵が続いていますので、開封時に蓋が飛び出ることが予測されます。開封時はご注意してください
・画像はイメージとなります。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
◎仕込水は環境省指定名水百選である「池山水源」の湧水を使用しています。米を育てる田んぼの水も、この池山水源の水です。
◎日本酒産山村は、精米率は55%、熊本酵母（協会９号）を使用、日本酒度+3～+4、酸度1.8～2.1、アルコール度数15度。
純米吟醸で上質なものを目指し、試行錯誤の果てに辿り着いた酒は、上品で芳醇な味。女性からも「飲みやすい」と評判です。
◎無濾過生原酒は冬季だけの限定です。醗酵を止めるための火入れを行っておりませんので、清酒とは一味違った旨みたっぷりの味わいをお楽しみください。
■生産者の声
「自分たちで安心安全なお米を作り、美味しい日本酒を飲んでみたい」と仲間たちが集まり、端正込めてつくった無濾過生原酒です。日本酒にできあがるまで様々な苦労もありましたが、最高の日本酒ができました。
生産数量に限りがありますが、許す限り皆様方におすそ分けしたいと思います。
■注意事項/その他
・日本酒に賞味期限はございませんが、美味しく飲んで頂くために、購入後お早めにお召し上がることをおすすめ致します。
・冷蔵で保管してください。
・無濾過生原酒は発酵が続いていますので、開封時に蓋が飛び出ることが予測されます。開封時はご注意してください
・画像はイメージとなります。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
《冬季数量限定・予約販売》令和5年度産米使用 純米吟醸 産山村 無濾過生原酒(720ml×1本)の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 純米吟醸酒 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・純米吟醸 産山村 無濾過生原酒[720ml×1本] 原産地:熊本県産山村/加工地:熊本県山鹿市 ■原材料・成分 【純米吟醸 産山村 無濾過生原酒】 アルコール分:17% 日本酒度:+1.0 酸度:2.40 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石(産山村産)100% 精米歩合:55% 使用酵母:熊本酵母 |
自治体 | 産山村 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
《冬季数量限定・予約販売》令和5年度産米使用 純米吟醸 産山村 無濾過生原酒(720ml×1本)その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2024年2月末 | 発送期日（配送時期） | 2023年12月下旬から順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社うぶやま |
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※ページの内容は2024年11月19日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
