【数量限定】くまもとあか牛 リブロース ステーキ用 約800g【熊本県畜産農業協同組合城北支所】 和牛 くまもとあか牛 あか牛 ステーキ リブロースステーキ リブロース 冷凍 [ZAA012]

寄附金額: 31,000

適度な霜降りでヘルシーだけど溢れる肉の旨味!
熊本が誇る自慢のあか牛です。ぜひご賞味くださいませ。
中でもリブロースは背中のお肉であるロースのうち腰側のお肉で、柔らかく肉のきめが細かいのが特徴で、牛肉の二大最高級部位です。
きめ細やかな肉質で味が濃く、甘みたっぷりなリブロースを贅沢にステーキで♪

【あか牛は「健康和牛」】
あか牛は熊本県が生んだ「健康和牛」とも呼ばれ、その特徴は赤身にあると言われております。
広々と放牧されて元気に歩き回り、牧草をたっぷり食べた母牛から受け継いだ肉質。
必要以上の余分な脂肪分は少なく、たくさん食べても胃もたれのないヘルシーさに、幅広い年齢層で人気です。

【ステーキの美味しい食べ方】
(1)肉のスジ・繊維切り
肉を焼き始める前に、スジや繊維を切っておけば美しくおいしく焼けます。
赤身と脂身の間にある繊維を2~3か所切っておきましょう。
(2)お肉を焼く
最初は強火で、サッと焼きましょう。
ひっくり返して弱火でじっくりと火を通しましょう。焼き色や火加減を調整することでおいしく仕上がります。

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寄附額 31000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 800g(約200g×2枚入×2pc)

【原料原産地】
熊本県産

【加工地】
熊本県菊池市
自治体 山鹿市

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消費期限 【賞味期限】
加工日より90日(冷凍保存)
※品質管理には十分気を付けておりますが、到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー 牛肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、約1カ月以内に発送いたします。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 熊本県畜産農業協同組合城北支所
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