【麺屋 葵】和鶏と鰹の塩そば 2食セット 山形県 南陽市 [1562]

寄附金額: 10,000

市役所にラーメン課を設立するなど、美味しいラーメンが点在する南陽市。
その中でも特に人気の高いラーメン店「麺屋 葵」。
店主こだわりの味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

【スープ】
ブランド赤鶏のガラをオーブンでローストし、じっくり時間をかけゆっくり加熱する事により鶏の旨味をいっぱいのスープと羅臼昆布を下支えにした鰹メインの魚スープのWスープです。
スープを煮込んでいる際に抽出した鶏油の香りと柚子皮の香りがスープをより華やかにしています。塩タレの塩は麺屋葵でお馴染みのフランス産のゲランドの塩だけを使用しています。

【麺】
加水率を低めの細ストレート麺です。ポキポキとした食感が特徴で小麦の香りを感じられる麺になっています。

【トッピング】
豚肩ロースをオーブンで低温でじっくり加熱ししっとり肉肉しいチャーシューとブライニングした鶏胸肉を塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーで下味をつけ低温スチームでしっとり仕上げたチャーシュが2枚です。それにシンプルな味付けで弱火でコトコト時間をかけしっかり味付けした柔らかい穂先メンマも同封しています。

※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。


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【麺屋 葵】和鶏と鰹の塩そば 2食セット 山形県 南陽市 [1562]の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ
内容量 冷凍ラーメン2食セット
内容・自家製中華麺(180g×2袋)
  ・トッピング
  (チャーシュー2種、メンマ80g×2袋)
  ・スープ(390cc×2袋)
自治体 南陽市

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【麺屋 葵】和鶏と鰹の塩そば 2食セット 山形県 南陽市 [1562]その他の情報

消費期限 賞味期限:製造日より75日 アレルギー 小麦,えび,豚肉,鶏肉
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 麺屋 葵
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