【令和6年5月出荷分】熟成×低温調理済 馬レバー250g
寄附金額： 19,000 円
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＼特許認定の加工×熟成した馬肉を低温調理！お酒のお供や食卓の一品としてもおすすめの馬レバー250g！／
柔らかくトロっとした食感の新鮮な「馬レバー」を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。厳選した馬刺しに、「１.特殊加工」、「２.熟成」、「３.弊社独自の加熱加工」の３つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉製品です。
旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております（別表参照）。新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。
加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼えばミディアム程の食感になります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。
※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。
※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。受取日の指定、出荷月の変更はできません。
●「馬肉」の栄養素
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。
※画像はイメージです。
※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。
※画像の馬肉はスライスされていますがブロックでお送りします。
※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
【令和6年5月出荷分】熟成×低温調理済 馬レバー250gの基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 馬肉 | 内容量 | ●馬肉ユッケ 250g（50gまたは100gパック） ・原産地／海外 ・製造加工／熊本県小国町 ●専用タレ×3ml 製造地／日本 ※アレルギー／小麦、大豆（醤油） |
自治体 | 小国町 |
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【令和6年5月出荷分】熟成×低温調理済 馬レバー250gのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【令和6年5月出荷分】熟成×低温調理済 馬レバー250gその他の情報
| 消費期限 | 製造日より90日 ※到着後-18℃以下にて保管時 |
アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（専用たれ） | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 令和6年4月末（但し、無くなり次第終了） | 発送期日（配送時期） | 令和6年5月中に、寄付受付順に順次配送 ※寄付受付時にご指定頂いた配送月のご変更は不可となります。お申込みの際はご注意下さい。 ※お受け取り不可能なお日にちがある場合は、必ず備考欄にご記入下さい。 ※寄付者様ご都合による未着分の返礼品につきましては、再送出来かねます ※配送除外日：12月25日～1月15日 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：阿蘇牧場 TEL：080-2713-1173 （受付時間：9時～18時※毎週水曜、土日祝定休） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 阿蘇牧場 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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