「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)

Name: 「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)
Price: 22000 JPY

寄附金額： 22,000 円

佐賀県

【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方

蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。
明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。
そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。
卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。

製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「きれこ」と呼びます。
味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。
ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。

※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。
　ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。

生産者：蔵出しめんたい本舗(鳥栖市)
事業者：株式会社佐賀玉屋(佐賀市)

【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
　蔵出しめんたい：告示第5条第3号：原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。

「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)の基本スペック

寄附額	22000	カテゴリ	明太子
内容量	蔵出しめんたい：きれこ450g	自治体	佐賀県

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現在申し込み不可

「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)その他の情報

消費期限	出荷日より冷蔵で14日間、冷凍で1ヶ月間 ※お早めにお召し上がりください。 ※冷凍での発送となります。	アレルギー	ゼラチン,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご寄附入金確認後、1ヶ月程度　 ※離島へのお届けはできかねます。何卒ご了承ください。 ※ＧＷや年末年始等、長期休暇の時期は配送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送対応	冷凍配送,別送対応,包装対応	事業者名	認定特定非営利活動法人地球市民の会