はかた地どり生ハムセット600g (200g×3p)

寄附金額: 10,000

福岡の銘柄地鶏【はかた地どり】の生ハムセットです!

【「はかた地どり」とは?】
■誕生の背景
鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。

■はかた地どりの特徴
国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、
旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、
これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。
地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。

200gの小分けでスライス加工済みですので、解凍後すぐにお楽しみいただけます。

※掲載画像はサンプルです。
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※お届け指定につきましてはお受け出来かねます。予めご了承ください。

事業者:株式会社 MEAT PLUS
連絡先:092-710-4163

はかた地どり生ハムセット600g (200g×3p)の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ ハム
内容量 600g(200g×3p)

原材料:鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na)(原材料の一部に鶏肉を含む)
自治体 大川市

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はかた地どり生ハムセット600g (200g×3p)その他の情報

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