糀 金糀水 50g×3包x3袋 [継ぐ 福岡県 筑紫野市 21760574] こうじ 発酵食品 糀水 こうじ水 米こうじ 米糀

寄附金額: 15,000

麹菌を米に醸したものが「糀」。
糀の栄養素を毎日手軽に、たっぷりとっていただくために開発されたのが糀水です。
「金糀水」は、ほんのり甘味のある、淡い甘酒のような味わいが特徴でクセがなく、飲みやすい味です。

基本となる糀は、明治10年創業の老舗醤油店「ゑびす醤油」が伝統の技法で精魂込めて醸し、熟練した職人の手で一つ一つ「糀水」を製造しています。
四王寺山、宝満山、天拝山に囲まれた肥沃な地で、筑紫野盆地の地下水と伝統の製法で、醤油を造り続ける「ゑびす醤油」。
明治10年の創業から145余年も愛され続ける老舗の醤油店の熟練の職人が精魂込めて醸した「糀」を使用しています。
私たちは「本物」にこだわり、生きている糀を皆様にお届けするために、あえて糀の乾燥や火入れは行わず、要冷蔵としております。

本返礼品は筑紫野市内にて製造をおこなっています。

●召し上がり方
ポットに1パックに対してお水250~500ml、糀水パックを入れて8時間待つだけで、生きている糀の栄養素や酵素をしっかり取り込むことができます。
スライスしたレモンやキウイなど、季節のフルーツをスライスして入れると、手軽でオシャレな酵素ドリンクもお楽しみいただけます。
一袋3包入りで、1包につき約3日(一袋で約9日分)ご使用いただけます。

<ご注意>
※長時間の常温保存はお控えください。
伝統製法で作られた味噌や醤油と同様、常温でも腐敗するものではありませんが、生きている糀のため発酵が進み状態が変わったり、密閉容器に保存された場合、膨張・破裂の可能性がございます。
※冷凍保存の場合は長期保存が可能です。(6ヶ月)
※冷蔵保存の場合は30日程度で消費をお願いします。

糀 金糀水 50g×3包x3袋 [継ぐ 福岡県 筑紫野市 21760574] こうじ 発酵食品 糀水 こうじ水 米こうじ 米糀の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ その他加工品
内容量 ■内容量
・米糀(黄糀) 50g×3包x3袋
・飲み方のリーフレット

■原材料名
米、黄糀

■配送不可エリア
クール便配送不可の一部離島や地域
自治体 筑紫野市

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消費期限 出荷日+6ヶ月(要冷凍)
30日(冷蔵保存)
※冷凍にてお届けします。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 決済確認から1週間~1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。
※クール便配送不可の一部離島や地域には配送致しかねますので、予めご了承ください。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社継ぐ
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